Ресторан баварской кухни Paulaner открылся в Новосибирске

Открылся пивной ресторан на первом этаже отеля Park in by Radisson, возле железнодорожного вокзала «Новосибирск–Главный».

Как сообщил журналистам генеральный менеджер Park inn by Radisson в Новосибирске Кристиан Шепф, ресторан Paulaner рассчитан на 180 посадочных мест. Кухня в заведении — пивная. В меню представлены в основном мясные блюда: свиные рулька и шейка, венский шницель, тюрингские, мюнхенские, нюрнбергские сосиски.

Средний чек в заведении составляет около 900 рублей. В Новосибирске это первый ресторан немецкой сети Paulaner.

«Что такое ресторан баварской кухни — это полное соблюдение традиций. Это аутентичное баварское меню. И заканчивая поставками пива. Пиво будет поставляться в отель напрямую из Мюнхена», — сказал  Кристиан Шепф.

В заведении работает приглашенный из Австрии шеф-повар Роберт Шенкель. Как уточняет «Континент Сибирь», сейчас поставки пива ведутся из санкт-петербургского ресторана Paulaner («Park Inn by Radisson Невский»), где открыта собственная пивоварня.

Paulaner — крупная немецкая сеть ресторанов-пивоварен, насчитывает более 30 заведений по всему миру. В России рестораны Paulaner открыты в Москве, Санкт-Петербурге, Петрозаводске, Челябинске и Владивостоке.

Самое читаемое
  • Россия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и ТурцияРоссия потеряла 22 млрд руб. на экспорте древесины. В выигрыше США и Турция
  • Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.Ипотека перемещается в ИЖС. В 2024 г. объем выдачи может достигнуть 1 трлн руб.
  • Минтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в РоссииМинтруд предлагает ужесточить условия пребывания трудовых мигрантов в России
  • Жители Первоуральска снова остались без водыЖители Первоуральска снова остались без воды
  • Коррупционный скандал. ФСБ арестовала сотрудников Минэкономразвития в Москва-ситиКоррупционный скандал. ФСБ арестовала сотрудников Минэкономразвития в Москва-сити
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.