«Преодоление последствий пандемии возможно только при построении эффективного диалога»

СПБН собрал представителей власти, бизнеса и владельцев общепита для обсуждения вопросов возрождения HoReCa сегмента после снятия ограничений. Встреча прошла на платформе проекта «Точка кипения».

Известно, что после снятия ограничений в РФ возобновили работу 84,2% заведений общепита — динамика объясняется разрешением на открытие не только террас, но и обеденных залов во многих регионах страны. Основная цель мероприятия — выработка совместных взаимовыгодных решений для эффективного выхода в рабочий режим сегмента ресторанного бизнеса на территории Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Кризисные явления последних четырех месяцев задели всех участников потребительского рынка и сейчас крайне важно, как будет проходить процесс возвращения предприятий HoReCa к нормальной работе. Производители продуктов питания и безалкогольных напитков, поставщики, предприятия общественного питания заинтересованы вернуться к работе с минимальными потерями. Преодоление барьеров, возникших вследствие пандемии и адаптация к новым условиям возможны только при построении эффективного диалога, — рассказал президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Максим Новиков во время круглого стола 5 августа.
Наиболее обсуждаемыми в ходе круглого стола темами стали:
  • ситуация сегодня: открытие общепита в формате летних веранд — какую пользу и какие проблемы — это решение принесло бизнесу; перспективы работы до конца сезона;
  • санитарно-эпидемиологические требования — влияние на работу предприятий;
  • перспективы снятия ограничений: точки роста и возможные проблемы. Уроки первой волны: какие меры нужно принять на случай нового всплеска заболеваемости?
В работе круглого стола участвовали владельцы и руководители ресторанов, кафе, представители компаний-поставщиков и профильных комитетов крупнейших муниципалитетов Урала, Сибири и Дальнего Востока: Екатеринбурга, Новосибирска, Красноярска и Владивостока. По итогам проведения был создан проект резолюции, содержащей основные направления совместных действий для возрождения отрасли ресторанно-гостиничного бизнеса, и принято решение о выработке и согласовании совместного плана мероприятий на ближайшие полгода.
Самое читаемое
  • Новые штрафы за нарушения в работе с персональными данными. Речь уже идет о миллионахНовые штрафы за нарушения в работе с персональными данными. Речь уже идет о миллионах
  • Путин уволил министра, на прошлом его месте работы разоблачили коррупционное гнездоПутин уволил министра, на прошлом его месте работы разоблачили коррупционное гнездо
  • Минтранс передал соболезнования родственникам Романа СтаровойтаМинтранс передал соболезнования родственникам Романа Старовойта
  • ТЛЦ «Екатеринбург» запустят в 2027 г., он станет крупнейшим причалом «Сухого порта»ТЛЦ «Екатеринбург» запустят в 2027 г., он станет крупнейшим причалом «Сухого порта»
  • Лучших молодых промышленников года по традиции наградили на выставке ИННОПРОМ-2025Лучших молодых промышленников года по традиции наградили на выставке ИННОПРОМ-2025
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.