Новосибирские ученые разработали добавку для улучшения регенерации костей

Ученые из Новосибирска разрабатывают комплексную добавку, улучшающую регенерацию костей. Эксперименты показали, что восстановление костной ткани ускоряют витамин D и хелаты кремния.

#НОВОСТИ

Как сообщает издание «Наука в Сибири», результаты своих исследований ученые Института химии твердого тела и механохимии СО РАН опубликовали в журнале Nutrients.

Согласно данным исследования, источником диоксида кремния избрали рисовую шелуху, а катехинов (хелатирующих агентов) — биомассу листьев зеленого чая. В процессе совместной механохимической обработки рисовой шелухи и зеленого чая происходит реакция хелатирования, катехины образуют комплексы на поверхности диоксида кремния. При добавлении воды эти комплексы растворяются, переводя соединения кремния в биологически доступную форму.

Известно, что курицы-бройлеры быстро растут, поэтому иногда связки и кости не успевают за ростом мышечной массы. Наши более ранние испытания на сельскохозяйственных животных показали, что хелатированные формы кремния улучшают прочность костей и соединительных тканей у этих птиц, — цитирует издание слова старшего научного сотрудника ИХТТМ СО РАН доктора химических наук Алексея Бычкова.

Полученный механокомпозит, на поверхность которого дополнительно нанесли витамин D, решили испытать в качестве добавки, стимулирующей метаболизм костной ткани у животных.

Вместе с учеными Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН исследователи провели эксперименты на двух модельных группах лабораторных мышей и крыс. В ходе исследований было доказано, что добавка, одновременно содержащая хелаты кремния и витамин D, способствует лучшему усвоению кальция из пищи и стимулирует регенерацию костной ткани, как при ее повреждениях, так и при гипокальциемии.

Как рассказал Алексей Бычков, сейчас ученые вместе с Московским государственным университетом пищевых производств разрабатывают рецептуры функциональных продуктов питания с такой добавкой. Их можно будет рекомендовать пациентам после травм костей и связок, а также женщинам во время беременности.

Конечно, первичные эксперименты на лабораторных животных еще не повод для того, чтобы относить это питание к лечебному и рекомендовать для широкого внедрения, требуются дополнительные испытания, впереди еще много работы, — подытожил Бычков.

Самое читаемое

Иностранная авиакомпания запустила новые рейсы из Новосибирска в Таиланд
«Найм стал сдержаннее, дефицит кадров не исчез». Эксперты — о рынке труда в сентябре
Новосибирская мэрия выставила на торги сразу девять лотов нежилой недвижимости
Вторичка в Новосибирске подорожала за квартал сильнее, чем в среднем по стране
В российских школах нехватка педагогов: не закрыто 11,5 тыс. вакансий