Хлеб для спортпита начнут производить в Новосибирске
133 млн руб. за 2022 г. дополнительно получили хлебопекарные предприятия региона из областного бюджета. Это позволит начать выпуск хлеба с дополнительными добавками.
Использование среднегодовой мощности по производству хлебобулочных изделий длительного и недлительного хранения у нас составляет около 60%. Также в планах расширять ассортимент хлебобулочных изделий диетического и профилактического назначения, которые обладают рядом полезных свойств, необходимых разным слоям населения. Новые линии на предприятиях позволят нам выпускать хлеб с дополнительными добавками — микронутриентами, хлеб для функционального и спортивного питания, безглютеновый, — рассказал зампред правительства — министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.
Таким образом, за прошлый год мы дополнительно оказали поддержку на сумму 133 млн руб., — сообщил зампред правительства.
СПРАВКА








