«Выращивать то, что можно конвертировать в деньги»

Например, маленькая технологичная новосибирская компания разработала комплекс автоматизации, гидропонные установки и светильники, способные создать микроклимат для выращивания растений в любых условиях. С помощью высоких технологий и глубоких знаний в физиологии растений команда открывает новые горизонты в агрономии, позволяя фермерам по всему миру оптимизировать процессы выращивания и быстрее выводить новые сорта растений.

В 2016 г. президент компании «Современные системы выращивания» Роман Рыбаков разработал комплекс автоматизированного выращивания растений в условиях мегаполисов. OverGrower основан на методе гидропоники, то есть выращивания растений на искусственных средах без почвы. Установка контролирует микроклимат, освещение и уведомляет о возможных неисправностях. Сегодня по методике инноватора сельскохозяйственная продукция успешно культивируется и в России, и за ее пределами.

«Деловой квартал» выяснил у инноватора, как его увлечение переросло в глобальный бизнес, каким образом современные агротехнологии меняют лицо мирового сельского хозяйства и во что упирается прогресс.

Растущий интерес к здоровому питанию, устойчивому образу жизни и кулинарным экспериментам в России возник в 2010-х, тогда люди и «распробовали» микрозелень. При выборе направления бизнеса вы ориентировались на тренды, или идея связана с чем-то другим?

— Дело в том, что всем этим мы начали заниматься еще до того, как микрозелень стала мейнстримом. Сначала это было просто хобби. Мой товарищ решил выращивать растения в одной из комнат своего дома — и это мой первый опыт знакомства с гидропоникой. Он был неудачным, так как создание искусственных условий для растений требовало неустанного контроля вручную. На тот момент в стране автоматизацией процессов никто не занимался. Хотя мировые примеры были: первую такую сити-ферму изобрели и применили в 2012 г. в Сингапуре. Возможно, разработки и были, но применялись они только в научных целях. А в России массово об этом стали говорить с 2016-2017 гг., с появлением нас на рынке.

Хобби переросло в бизнес, когда задались вопросами упрощения ручного труда. В 2015 г. представили проект «Умный дозатор» в акселераторе Академпарка, вышли в финал, победили и получили «билет» в бизнес-инкубатор. Заручились поддержкой экспертного сообщества, потому что создаем полезные инновационные вещи. Нас это невероятно зарядило на дальнейшие разработки. Мой партнер работал в Академпарке, благодаря этому удалось плотнее познакомиться с инновационной средой поддержки. В ноябре 2016 г. мы открыли компанию. Этому предшествовали поездки в разные «стартап-тусовки» (Startup Village, Сколково). Там мы и познакомились с учеными, которые увлекались подобными разработками.

Представьте себе, в 2016 г. такие прорывные технологии интересовали исключительно ученых. В повседневной жизни никто не говорил о семенах чиа или микрозелени. Пришли мы, и через год (в 2017 г.) стали продавать собственные изобретения. Тогда общественность задалась вопросом: а куда это «чудо» подключать? И все верно, ведь на тот момент в стране никто не производил установки для роста и развития растений, я уже не говорю о стеллажных вертикальных фермах. Нельзя было даже загуглить, ведь информации попросту не существовало.

Нам пришлось создавать целый рынок и знакомить людей с этими установками. Стало совершенно понятно: с существующими компаниями работать невозможно, ведь у них не было комплексного виденья целостной автоматизированной системы с учетом поддержки правильного микроклимата. Помимо того, что там есть свет, течет вода, нужно правильно применить удобрения. И делать это дружелюбно для человека: уменьшая трудозатраты, без вреда здоровью. Тогда от автоматики мы перешли к созданию самого оборудования.

Чем уникально оборудование для гидропонного выращивания от OverGrower?

— Оно безопасно. Это очень важно, когда говорим о вертикальных системах. Было много случаев, когда людей било током либо происходило замыкание из-за протечек. Мы проанализировали весь этот опыт, поняли, что и люди, и лампы должны быть максимально защищены. Создали безопасные по всем стандартам светодиодные лампы LuxaVita. Помимо этого, они в силах работать под водой, на большой глубине. Это залог бесперебойной работы сити-фермы и спокойствия нашей компании за качество своей продукции.

Мы устанавливаем оборудование в образовательных учреждениях (школах, университетах и научных учреждениях), где происходят исследования растений в среде очень высокой влажности. И там нет риска, что приборы окислятся или замкнут. Речь о безопасности в первую очередь людей. Для нас это ключевой момент. К тому же, оборудование должно быть настолько надежным, чтобы используемый пластик не выделял вредные вещества в воду, которую после пьют растения. В конечном счете накопление этих частиц в организме может вызвать онкологию. Наше оборудование выполнено из химически стойких материалов, имеет пищевой сертификат.

По автоматике в России и на международной арене мы конкурируем с лучшими производителями. У нас одни из лучших светильников и высокопроизводительных гидропонных установок. Сейчас реализуем проект по созданию полностью искусственных условий — прецизионного климата, с помощью которого можно создать благоприятные условия для выращивания, имитируя микроклимат в любой точке нашей планеты. Это очень важно для исследования, селекции растений, выведения новых сортов. Регулируем микроклимат, в который входят свет (причем можем сымитировать изменяемый солнечный спектр и его интенсивность), температурно-влажностные режимы в течение суток (утренние, дневные, вечерние и ночные). Все это мы соединяем и получаем уникальные возможности по созданию условий выращивания растений, что интересно науке и в конечном счете переходит на коммерческие рельсы для реальных фермеров.

Конкуренция на международной арене держит в тонусе?

— Несомненно. Если у светильников нет аналогов, то по автоматике мы еще конкурируем. Все-таки опыт работы у нас чуть меньше десяти лет, а у ведущих мировых производителей он местами больше 40. Однако маленькую инновационную новосибирскую компанию выделяет то, что начинали мы с небольших объемов выращивания (от квадратного метра) и пришли к крупным тепличным комплексам (до 50 тыс. «квадратов»). Все зарубежные производители начинали с крупных теплиц, так как этот сегмент был наиболее востребован именно для коммерческого массового выращивания растений. Иными словами, модульность и универсальность отсутствовала.

У нас другой опыт: изобрели модульное и универсальное устройство, которое работает для любых объемов выращивания. Например, мы в силах запустить и школьную ферму, и крупный тепличный комбинат.

Какие вложения потребовались? Откуда брали инвестиции?

— Колоссальные. Государственная поддержка важна для инновационных компаний и стартапов. Все-таки мы делаем то, что еще никто не создавал. Не привлекали инвесторов — шли чисто органически. Сейчас, конечно же, ищем поддержку для масштабирования бизнеса и по России, и по миру. Например, сейчас у нас есть огромный спрос в Саудовской Аравии, там мы работаем с 2019 г. Недавно реализовали крупнейший проект — тепличный комплекс на 30 тыс. «квадратов». Уникальность его в том, что на один прибор приходится управление пятью теплицами — в нашем распоряжении десять теплиц. Все это происходит вдали от России, мы же оказываем полный спектр услуг: шефмонтаж и консультационную поддержку. Люди выращивают огурцы, томаты, зелень. В Министерстве окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии стоит наше оборудование, на котором обучают местных фермеров. Мы своевременно пришли, освоили рынок, заручились партнерской поддержкой. Однажды я приехал и услышал, что нашу технологию называют самой прогрессивной. Чудо, не иначе.

Вы продаете сам комплекс? Может быть, отдельно лампы или микрозелень?

— Самое главное, что мы не фермеры. Не выращиваем сельскохозяйственную продукцию на продажу, а делаем это исключительно в экспериментальных целях. Во-первых, чтобы показать, что технология работает. Во-вторых, проводим научные исследования по воздействию на тот или иной климат, спектр или питание, чтобы потом эти знания переложить на создание новейших технологий и обучение других растениеводов. Например, получению большей эффективности и снижению электрозатрат.

В свое время сделали ставку именно на помощь фермерам. Поэтому у нас отдельно продаются и автоматика, и светодиодные лампы, и само гидропонное оборудование, которое может быть с лампами или без. Также запустили линейку инновационных удобрений — некую палочку-выручалочку. Например, если растение погибает, то наш продукт поможет ему воспрять духом и найти в себе силы бороться с негативными воздействиями окружающей среды. Полностью органический препарат, никакой химии.

Правильно ли я понимаю, что вы также продаете обучение? Или же обучение входит в комплект с покупкой оборудования? Кто ваши клиенты?

— Можно сказать и так. Обучаем учителей, ученых и фермеров работе на нашем оборудовании. Однако недостаточно просто знать, куда нажимать, — необходимо разбираться во многих смежных вещах: биологии, физиологии растений, физике, инженерии. Сегодня мы единственные в России, кто настолько дотошно и качественно дает образование в рамках агротехнологий. Первыми в стране открыли клуб агротехнологов в Сибирском федеральном научном центре агробиотехнологий РАН. Сейчас все идет к тому, что традиционное сельское хозяйство переходит в разряд инноваций — уже недостаточно одной мотыги, чтобы получить качественный урожай. Роботизация — восходящий тренд отрасли. В эту строну мы смотрим и постепенно движемся — прогресс небольшой, но база уже есть.

Переход обусловлен запросом самого рынка. Мы маленькая, но очень технологичная компания, работаем более чем с 30 странами мира. Наиболее развивающиеся рынки нуждаются в наших разработках. Например, Нидерланды — лидер по внедрению технологий в сельском хозяйстве. Однако даже там уже отметили, что наше оборудование лучшее для сити-ферм. Самый ценный опыт — Саудовская Аравия. Песок и засуха — мы облегчаем такие условия и помогаем выращивать растения. Думать наперед помогает наука. В нее я и окунулся: закончил аспирантуру, написал диссертацию. Благодаря научным поискам, знаниям, исследованиям, коммуникации с учеными и фермерами сложился опыт, который и позволил судить о том, что потребуется завтра.

Какой у вас штат? И сколько времени потребовалось команде разработчиков на создание комплекса?

— Небольшой. Неоспоримый факт — малый коллектив гораздо эффективнее справляется с прикладными задачами, чем крупные научные институты. Наши разработки создавались пятью-восемью людьми.

Первое поколение автоматизации мы создали в 2016 г., тогда и зарегистрировали компанию. Сырые и недоработанные места мы исправили во втором поколении оборудования — его продавали вплоть до 2020 г. первым сити-фермерам, в научные центры и институты. Разработка до сих пор функционирует, ею пользуются. Есть рестораны, в которых часть дизайна — наши стеллажные системы озеленения. В 2020 г. мы обновили поколение — изменили электронику. Рассмотрели концепцию подключения физических объектов к виртуальной сети посредством встроенных датчиков и средств связи. Интернет вещей позволяет объектам собирать, анализировать и обмениваться данными — датчики отслеживают погодные условия, влажность почвы, состояние растений. С помощью этого функционала смогли выйти на теплицы.

Сегодня мы выпускаем четвертое поколение автоматизации OverGrower. Создали уникальную платформу, которая адаптируется под разные условия окружающей среды. Плюсом к этому дополнительно реализуются функции искусственного интеллекта, которые собирают и формируют аналитику со всех датчиков. С момента разработки третьего поколения прошло пять лет, и мы не собираемся сворачивать его производство, так как оно все еще отвечает запросам современности. Конечно, новая разработка будет дороже своих предшественников, но у нее большой, практически неограниченный функционал.

Есть ли в планах создание комплекса пятого поколения?

— Сейчас четвертое поколение только готовится к выпуску на рынок, продаж не было. Не закрываем производства прошлых моделей, так как до сих пор они востребованы на рынке. Последняя разработка решит еще больше задач, возможностей размещения. Готовились к созданию пять лет назад — еще тогда заранее понимали, в чем сегодня будет нуждаться рынок.

Это насмотренность или чуйка?

— Думаю, опыт, понимание этапов развития и желание. Иногда складывается впечатление, что прогресс нужен только нам, а рынок даже не в курсе, чего бы хотел. Еще несколько лет назад большинство опрашиваемых людей не могло ответить, что такое гидропоника, сегодня ситуация не сильно изменилась. Массовая образованность населения именно в нашей сфере очень низкая, и это нормально. Мало кто занимается именно сельским хозяйством в рамках прогрессивного растениеводства. Самые новые технологии и лаборатории разрабатываются и содержатся за собственный счет. Прогресс ощущался бы ярче, если бы не ограниченность ресурсов. В первую очередь в образовании и профориентации.

В 2018-2019 гг. у нас появился запрос на создание собственной операционной системы. Для этого нужен был особый специалист, но где его взять? Такие уникальные «экземпляры» сразу разбирают в крупняке, на рекрутинговых платформах их нет. Однажды к нам на практику пришел выпускник Высшего колледжа информатики НГУ. Мы буквально ему сказали: «Хочешь перспектив в жизни? Учись программировать операционную систему. Мы обеспечим тебя достойной заработной платой». Спустя три года он научился, а сегодня пилит для нас операционку. Ценные кадры — на вес золота.

Небольшой штат в нашей компании также обусловлен дефицитом. Однако у нас упор идет на разработку технологий, отдел продаж отсутствует.

Как тогда продаете в другие страны?

— Продаем не напрямую, а через дистрибьюторов. Конечно, к нам обращаются и частники. Для них демонстрируем разработки в нашем шоуруме или организуем онлайн-презентации.

В 2021 г. мы победили в конкурсе и заняли первое место в номинации «Экспортер года в агропромышленном комплексе». Это лишь подтверждает, что мы первые, кто так хорошо напродавал за границу. Также нужно отметить, что аналогов на российском рынке у нас нет. Однако недостаток кадров, качественного образования и глобальных знаний в сфере не позволяет развернуть производство свежей, живой растительной сельскохозяйственной продукции в России на высоком уровне. Например, у нас до сих пор идет завоз зелени и овощей из-за границы — и это огромные деньги. Фермер с одного «квадрата» в силах заработать хорошие деньги. К тому же, это максимально полезный и экологически чистый продукт. Привозные истории не могут с ними конкурировать.

И без агрохимиков ничего не получится. Мы должны все это делать комплексно, массово и везде, например, во всех образовательных учреждениях. После принятия мер сможем говорить о селекции, генетике и строить крупные биотехнологические центры, которые будут снабжать практически всю страну рассадным материалом. Сегодня даже семена — привозные.

Разве юго-запад страны не справляется с этой задачей?

— Мощностей не хватает. Например, Краснодарский край работает на производство сельскохозяйственной продукции и в меньшей степени — на производство семян.

Сейчас эта тема активно продвигается на государственном уровне. Но повторюсь: без кадров и энтузиастов ничего не получается. Таких специалистов взращивают годами, а заинтересованность — с раннего возраста. Перед нами стоит действительно глобальная задача — вырастить рынок.

Что вы предлагаете?

— Необходимо понимать, что качественная продукция не может быть дешевой, а дешевая продукция не может быть качественной. Отрасли необходимо помогать. Например, маленькая сити-ферма в силах обеспечить страну качественной продукцией. Им просто нужно помочь с технологиями, чтобы это было наименее затратно по человеко-часам. И все укладывается в общую концепцию развития страны. Мы здесь, мы готовы. Повторюсь, мы всегда вкладывались в разработки, создавали и улучшали технологии. Видим запрос из других стран — могли бы хоть завтра полететь и предоставить свои разработки.

Если проблемы в России, зачем куда-то ехать?

— Есть возможности и в России. Часто говорят: чтобы твой опыт в России заметили, нужно сначала показать его за границей. К сожалению, это действительно так. Мы видим проблемы, а также возможности и там, и здесь. Еще понимаем, что в России нам необходимо создать надежный тыл, потому что без него никуда. Сейчас этим и занимаемся, например, работаем со школами, взращиваем молодое поколение специалистов. Создаем агроклассы, в которых рассказываем о разработках, процессах, растениях, и в чем они нуждаются.

Главное — профориентация. И чтобы была возможность «пощупать» разные направления деятельности. Чтобы дети в школах знакомились с робототехникой, увлекались наукой. Мы этим занимаемся по возможности. Тогда и кадров станет больше, а у работодателей появится возможность выбора.

Вторая проблема — хроническое недофинансирование. Мы пользуемся государственной поддержкой, но ее традиционно не хватает. Выигрывали гранты на два и пять миллионов — эти средства, несомненно, помогали, но их хватало ненадолго. Если мы посмотрим на международный опыт, а я отслеживаю множество специализированных каналов об инвестициях, то увидим, что за разработку удобрения, повышающего плодородие почв, стартаперам выплатили 18 млн долларов. Компания работает полгода, представляете? Нашему удобрению уже пять лет, работает оно намного лучше, я уверен. Но почему-то нам 18 млн не дали. С чем это связано? Возможно, недостаточно раскрутились, не везде показались… Причина неизвестна.

Как тогда вырастить деньги?

— Выращивать то, что можно конвертировать в деньги. Главное — актив. Актив — это ваша голова, знания в ней. И чем глубже и шире ваши познания, тем проще будет самих себя монетизировать. Если говорить про предпринимательскую деятельность, то заниматься тем, что нравится. Плюсом сюда — польза обществу, конечно.

Если говорить про создание продукта, то необходимо на максимально ранней стадии найти своего покупателя, понять его потребности, а после постоянно улучшать для него продукцию, поддерживать обратную связь. Со временем придет маркетинг. И чем быстрее и агрессивнее вы его будете делать, тем быстрее и больше потенциальных покупателей о вас узнает. Будет ли это выращивание зелени или кристаллов, сборка летательных аппаратов или детских игрушек — неважно. На всем можно хорошо заработать.

Фоторепортаж Егора Тиммермана