Количество фреш-баров в Новосибирске увеличилось на 11,8%
В июле 2025 г. в 16 крупнейших городах РФ работает более 2,3 тыс. заведений, где можно купить освежающие безалкогольные напитки. Их стало на 16% больше, чем год назад (в июле 2024 г.).
По подсчетам аналитиков 2ГИС, максимальный годовой рост количества фреш-баров был зафиксирован в Челябинске (на 47% — до 84 точек), Перми (+44%, 33 точки) и Казани (+36% — до 80 точек продаж). В Новосибирске сейчас работает 152 точки продаж безалкогольных освежающих напитков, за год в столице Сибири их стало больше на 11,8%.
Анализ динамики поисковых запросов в 2ГИС за июнь 2024 и июнь 2025 гг. показывает, что вкусы людей в напитках заметно изменились за последние 12 месяцев. Больше всего вырос интерес к матче — количество запросов увеличилось за год более чем в два раза (+107%). Также стал популярнее айс-латте, показав рост на 50%: это подтверждает, что он остается любимым летним кофейным напитком. В то же время бабл-ти, хотя и остается самым популярным по числу поисковых запросов, потерял 17%, — говорится в исследовании 2ГИС.
По данным аналитиков, средняя цена 300 мл освещающего фреш-напитка в городах-миллионниках в июле 2025 г. составила около 300 руб. Самым дорогим оказался бабл-ти — его стоимость в среднем достигает 327 руб. В Новосибирске напиток обойдется чуть дешевле — в 317 руб. Немного меньше в миллионниках стоит айс-кофе — 281 руб. В Новосибирске он, напротив, стоит дороже — 322 руб. Матча и бамбл-кофе обойдутся примерно в 274 и 270 руб. соответственно. В сибирской столице цены на эти два вида напитков примерно соответствуют среднероссийским — 266 и 278 руб. соответственно.
Анализ цен на модные напитки в городах-миллионниках показал интересные региональные особенности. Самым дорогим напитком в среднем оказался бабл-ти — его стоимость выше средней в большинстве городов. Наиболее доступным оказался бамбл-кофе, что может говорить о его пока еще ограниченной популярности, — подытожили аналитики.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Роман Речкин: «В 2026 г. предпринимателям придется проскакивать между Сциллой и Харибдой» 
Как MBA решает реальные бизнес-задачи: три истории уральских предпринимателей 
«Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г. 
Национализированный хлебокомбинат «Смак» перешел новому владельцу 
LG Electronics может зайти в Россию под новым брендом