Количество фреш-баров в Новосибирске увеличилось на 11,8%

Количество фреш-баров в Новосибирске увеличилось на 11,8%
Автор фото: Andrea De Santis. Иллюстрация: https://unsplash.com/

В июле 2025 г. в 16 крупнейших городах РФ работает более 2,3 тыс. заведений, где можно купить освежающие безалкогольные напитки. Их стало на 16% больше, чем год назад (в июле 2024 г.).

По подсчетам аналитиков 2ГИС, максимальный годовой рост количества фреш-баров был зафиксирован в Челябинске (на 47% — до 84 точек), Перми (+44%, 33 точки) и Казани (+36% — до 80 точек продаж). В Новосибирске сейчас работает 152 точки продаж безалкогольных освежающих напитков, за год в столице Сибири их стало больше на 11,8%.
Анализ динамики поисковых запросов в 2ГИС за июнь 2024 и июнь 2025 гг. показывает, что вкусы людей в напитках заметно изменились за последние 12 месяцев. Больше всего вырос интерес к матче — количество запросов увеличилось за год более чем в два раза (+107%). Также стал популярнее айс-латте, показав рост на 50%: это подтверждает, что он остается любимым летним кофейным напитком. В то же время бабл-ти, хотя и остается самым популярным по числу поисковых запросов, потерял 17%, — говорится в исследовании 2ГИС.
По данным аналитиков, средняя цена 300 мл освещающего фреш-напитка в городах-миллионниках в июле 2025 г. составила около 300 руб. Самым дорогим оказался бабл-ти — его стоимость в среднем достигает 327 руб. В Новосибирске напиток обойдется чуть дешевле — в 317 руб. Немного меньше в миллионниках стоит айс-кофе — 281 руб. В Новосибирске он, напротив, стоит дороже — 322 руб. Матча и бамбл-кофе обойдутся примерно в 274 и 270 руб. соответственно. В сибирской столице цены на эти два вида напитков примерно соответствуют среднероссийским — 266 и 278 руб. соответственно.
Анализ цен на модные напитки в городах-миллионниках показал интересные региональные особенности. Самым дорогим напитком в среднем оказался бабл-ти — его стоимость выше средней в большинстве городов. Наиболее доступным оказался бамбл-кофе, что может говорить о его пока еще ограниченной популярности, — подытожили аналитики.
Самое читаемое
  • Кофе, кони, почитаем? Чем заняться в Екатеринбурге в последние выходные июляКофе, кони, почитаем? Чем заняться в Екатеринбурге в последние выходные июля
  • Анна Печеркина: «Дегенеративные изменения мозга начинаются после 25 лет»Анна Печеркина: «Дегенеративные изменения мозга начинаются после 25 лет»
  • Аэропорт Домодедово близок к банкротству, новый управляющий заявил о долгах в 70 млрд руб.Аэропорт Домодедово близок к банкротству, новый управляющий заявил о долгах в 70 млрд руб.
  • Размещение пунктов выдачи заказов и дарксторов в жилых домах хотят запретитьРазмещение пунктов выдачи заказов и дарксторов в жилых домах хотят запретить
  • В сентябре в Екатеринбурге откроют «Легенду»В сентябре в Екатеринбурге откроют «Легенду»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.