Новосибирские рестораторы открыли новое заведение возле вокзала

На привокзальной площади в Новосибирске появилось новое заведение — оно заняло площадку бывшего гриль-бара «Тимьян» на Вокзальной магистрали, 1

Заработавший в мае ресторан «Таверна» ориентирован на русскую кухню с ресторанной подачей. Как рассказали DK.RU представители заведения, среди особенностей проекта — новое меню каждый день (помимо простых привычных блюд в нём можно встретить горячую буженину собственного приготовления, курицу в соусе «Карри», морковно-имбирный суп и др.), безлимитный узбекский плов по выходным и заказ еды без официантов, при помощи сенсорных терминалов (такой же способ сейчас реализован в сети «Макдоналдс»). После заказа на терминале его нужно оплатить на кассе, а когда сообщат о его готовности, самостоятельно забрать с барной стойки.

Средний чек в «Таверне» — 190 руб. Салаты стоят от 20 до 80 руб., супы — от 45 до 80 руб., горячее от 65 до 150 руб.

«Низкие цены при высоком ресторанном качестве нам позволяет обеспечивать собственная фабрика-кухня, которая снабжает  заведение полуфабрикатами высокой степени готовности, что снижает издержки и увеличивает скорость обслуживания», — объяснил совладелец «Таверны» Максим Коротких, ранее возглавлявший компанию St. Patrick's group и ресторанное направление ГК «Конквест».

Инициатором проекта является предприниматель Александр Войтов (в прошлом создатель службы доставки «Харакири», сейчас совладелец медицинского центра Luxmedica и «Городского центра медосмотра», службы доставки готовых блюд «Просто еда», курьерской службы Zavezu и др.).

Новосибирские рестораторы открыли новое заведение возле вокзала 1

Самое читаемое
  • Минобороны требует еще 720 млн рублей от Уральского завода гражданской авиацииМинобороны требует еще 720 млн рублей от Уральского завода гражданской авиации
  • Российская алкосеть судится с ФНС из-за штрафов в рамках контрольных закупокРоссийская алкосеть судится с ФНС из-за штрафов в рамках контрольных закупок
  • «Этот клубок можно распутать только вместе»: как примирить застройщиков и «Россети»«Этот клубок можно распутать только вместе»: как примирить застройщиков и «Россети»
  • Ответ Якову Можаеву: про разницу между популяризацией хлеба и популизмомОтвет Якову Можаеву: про разницу между популяризацией хлеба и популизмом
  • Сеть магазинов бытовой техники «М.Видео» превращается в маркетплейсСеть магазинов бытовой техники «М.Видео» превращается в маркетплейс
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.