Новосибирские рестораторы открыли новое заведение возле вокзала

На привокзальной площади в Новосибирске появилось новое заведение — оно заняло площадку бывшего гриль-бара «Тимьян» на Вокзальной магистрали, 1

Заработавший в мае ресторан «Таверна» ориентирован на русскую кухню с ресторанной подачей. Как рассказали DK.RU представители заведения, среди особенностей проекта — новое меню каждый день (помимо простых привычных блюд в нём можно встретить горячую буженину собственного приготовления, курицу в соусе «Карри», морковно-имбирный суп и др.), безлимитный узбекский плов по выходным и заказ еды без официантов, при помощи сенсорных терминалов (такой же способ сейчас реализован в сети «Макдоналдс»). После заказа на терминале его нужно оплатить на кассе, а когда сообщат о его готовности, самостоятельно забрать с барной стойки.

Средний чек в «Таверне» — 190 руб. Салаты стоят от 20 до 80 руб., супы — от 45 до 80 руб., горячее от 65 до 150 руб.

«Низкие цены при высоком ресторанном качестве нам позволяет обеспечивать собственная фабрика-кухня, которая снабжает  заведение полуфабрикатами высокой степени готовности, что снижает издержки и увеличивает скорость обслуживания», — объяснил совладелец «Таверны» Максим Коротких, ранее возглавлявший компанию St. Patrick's group и ресторанное направление ГК «Конквест».

Инициатором проекта является предприниматель Александр Войтов (в прошлом создатель службы доставки «Харакири», сейчас совладелец медицинского центра Luxmedica и «Городского центра медосмотра», службы доставки готовых блюд «Просто еда», курьерской службы Zavezu и др.).

Новосибирские рестораторы открыли новое заведение возле вокзала 1

Самое читаемое
  • «МД Медикал» приобрела сеть клиник «Эксперт» за 8,5 млрд руб.«МД Медикал» приобрела сеть клиник «Эксперт» за 8,5 млрд руб.
  • Борьбой с коррупцией в Свердловской области займется прокурор из КироваБорьбой с коррупцией в Свердловской области займется прокурор из Кирова
  • Денис Паслер предложил создать в Екатеринбурге крупную промзонуДенис Паслер предложил создать в Екатеринбурге крупную промзону
  • «Если долго думать, идея может стухнуть»: Юрий Шилов — об ошибках в бизнесе«Если долго думать, идея может стухнуть»: Юрий Шилов — об ошибках в бизнесе
  • Юридические компании Екатеринбурга — о ключевых законодательных изменениях для бизнесаЮридические компании Екатеринбурга — о ключевых законодательных изменениях для бизнеса
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.