Повар — одна из самых востребованных и «дорогих» профессий в Новосибирске

Чаще всего вакансии для поваров размещают компании, которые занимаются ресторанным и гостиничным бизнесом, на которые приходится 34% предложений, и предприятия розничной торговли (22%), сообщили специалисты HeadHunter Сибирь.

Ресторанный бизнес сегодня в нашем регионе развивается очень активно. Это заметно не только по росту вакансий, но и числу ресторанов и кафе, которых с каждым днем становится все больше. Не секрет, что основной фактор, который может привлечь посетителей — это вкусная еда, поэтому компании особо внимательно подбирают себе поваров, — отметила руководитель пресс-службы компании Елана Таращук.  

Зарплатные предложения для поваров в Сибири сегодня регулярно попадают в рейтинги самых дорогих. Например, топ вакансий в этой сфере возглавляет предложение для шеф-повара сети ресторанов в Иркутске с вознаграждением от 100 000 руб.

Лидером по числу предложений в Сибири стал Красноярск (повар-буфетчик — от 86 000 руб.), за ним — Иркутск (), у Новосибирска — третье место (шеф-повар — от 60 000 руб.). За расположились Омск (шеф-повар — от 70 000 руб.), Барнаул (региональный шеф-повар сети — от 50 000 руб.), Томск (повар-шаурмист — от 42 000 руб. и повар – супник — от 17 900 руб.), Улан-Удэ (повар-сушист — от 40 000 руб.), Новокузнецк (пекарь-кондитер — от 30 000 руб.) и Кемерово (повар-кондитер в ресторан — от 20 000 руб.).   

Как правило, согласно изученным аналитиками вакансиям, работодатели предлагают поварам полную занятость, но сменный график работы, в большинстве случаев для трудоустройства соискателю необходим хотя бы минимальный опыт работы, но и есть вакансии и для выпускников вузов. Среди бонусов, на которые могут рассчитывать успешные кандидаты, чаще всего встречается бесплатное питание, корпоративные скидки и обучение, а также транспорт до дома после смены.

Что касается зарплат, то в среднем по Сибири это 22 000–30 000 руб., в Новосибирске среднее вознаграждение повара в этом году составило 29 800 руб. При этом шеф-поварам компании готовы платить и от 100-150 тыс. руб.