В Новосибирске выросло производство молока

По словам Георгия Иващенко, валовое производство молока с начала 2015 г. увеличилось на 9,6%. В январе-феврале текущего года уже произведено 76,3 тыс. тонн молока, что на 7,3 тыс. тонн превышает показатель 2014 г.

 

Напомним, в прошедшем году по причине нерентабельности с новосибирского рынка ушел крупный игрок – завод Danone, который перенес производство в Кемеровскую область.

 

По оценке аналитиков маркетингового агентства Grinderr, производство молока к концу 2014 г. показало падение в 20,1%, главной причиной они называли именно уход Danone. Основными производителями после этого остались завод «Сибирское молоко» (ОАО Вимм-Билль-Данн) и племзавод «Ирмень». Также, по словам директора по маркетингу Grinderr Ксении Свинцовой, значительно выросла доля бренда «Зеленый луг» (ООО «Тогучинское молоко»). Кроме того, активнее стали работать на рынке «Искитимский молзавод» и ООО «Ланитис» (бренд Lanita).  

 

Данные новосибирского министерства сельского хозяйства говорят о том, что сегодня ежедневное производство молока составляет 1396 тонн, ежедневная прибавка — 103 тонн. Надой на одну фуражную корову с начала года составил 596 кг, а это на 74 кг больше чем в 2014 г.