Региональная школа гастробизнеса стартует в Новосибирске
Бесплатная обучающая программа «Школа гастрономического бизнеса» пройдет в Новосибирске с 6 по 20 октября. Цель проекта — помощь опытным и начинающим игрокам рынка в открытии и отладке бизнеса.
Стабильный рост числа закусочных, баров, ресторанов и предприятий по производству готовой еды способствует развитию в регионе здоровой конкуренции и повышению качества услуг на рынке. Многие предприятия питания закрываются, не достигнув точки безубыточности в первый год. Для полноценного развития необходимы компетенции в разработке бизнес-стратегии, менеджменте, маркетинге, управлении персоналом, финансами. В обретении этих навыков помогает наш бесплатный проект «Школа гастробизнеса», на который уже открыта регистрация, — комментирует министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.
Эксперты — ведущие специалисты отрасли гостеприимства (руководители успешных гастрономических проектов, торговых центров, бизнес-тренеры и др.). Они расскажут об экономике ресторана, продвижении услуг, государственной и региональной поддержке бизнеса, партнерстве с ТЦ и инвесторами.
Как уточнили в пресс-службе региона, слушателями школы могут стать представители МСБ. Подробная программа и обязательная регистрация доступны до 3 октября на сайте проекта. В итоге у всех участников появится готовый проект развития своего заведения, полезные знакомства и сертификат.
Поделиться
Самое читаемое
Губернаторы повысили траты на охрану, один телохранитель может стоить 600 тыс. в месяц 
Как выбирали мэра Екатеринбурга: программы кандидатов и каверзные вопросы депутатов 
Дело основателя «Русагро» завершено, сумма ущерба достигла 86 млрд руб. 
В Екатеринбурге продают офисы бывшего почтамта за 118,6 млн рублей 
«Сбер» и Wildberries объединились против ритейла из-за продажи продуктов питания онлайн