Новосибирские рестораторы опасаются возвращения Covid-ограничений

В прошлый раз, когда вводили QR-коды, была катастрофическая просадка. Благо, это недолго продлилось, но ситуация успела опостылеть. В 2020 г. мы не работали четыре месяца, в 2021 больше месяца находились в подвешенном состоянии, получали порции негатива от противников вакцинации. Когда у людей потихоньку начали появляться QR-коды, ситуация стала меняться в лучшую сторону. Но большинство даже с ними не хотело идти в заведения, — цитирует портал ресторатора.

В целом, поскольку все происходящее доходит до абсурда, строить прогнозы или угадывать, что будет дальше, совершенно невозможно. Все, наверное, зависит от того, как скоро это безумие прекратится, и до каких пределов дойдут усилия коллективного Запада по санкционированию России. Как сейчас себя чувствует ресторанный бизнес, можно будет сказать, когда пройдет хотя бы полгода. Тогда к октябрю будет понятно, какие тренды складываются в ресторанной сфере.