"МакДональдсу" нужны сибирские производители продуктов

Крупнейшая мировая сеть ресторанов быстрого питания McDonald's начала поиски поставщиков сырья и полуфабрикатов для своих заведений, которые планирует открыть в Сибири.

Как рассказала директор по развитию сети поставщиков и логистики "McDonald’s Восточная Европа" Ирина Коршунова, в первую очередь компанию интересуют местные производители зелени, овощей и булочек для гамбургеров. "Для начала возможны самолётные поставки зелени, но потом необходимо найти местных производителей", - заявила Коршунова в ходе I Международного Конгресса "ЕВРАЗЭС АГРО 2012" в Новосибирске.

В целом, по словам Коршуновой, есть McDonald's заинтересована в том, чтобы отдать производство всех продуктов в Сибири на аутсорсинг, но требования к качеству при этом будут очень высокими. Сейчас у компании в России около 130 поставщиков.

О планах McDonald's, касающихся развития ести в городах Сибири стало известно в начале 2012 г. Представители компании заявляли, что планируют открыть рестораны в Новосибирске, Омске, Барнауле и Томске. Конкретных сроков вхождения McDonald's в сибирские регионы Коршунова назвать не смогла, пояснив, что сейчас не выбрана даже площадка для распределительного центра - базового подразделения компании, необходимого для построения сети ресторанов. "Нам нужен распределительный центр класса „А“ — это самый высокий уровень, поэтому поиски пока продолжаются", - пояснила Коршунова. По ее словам, в Новосибирской области перспектив для создания такого центра больше, чем в соседних субъектах, и представители McDonald's в настоящее время ведут переговоры лично с губернатором Василием Юрченко.