McDonald’s Новосибирск

История компании

 

История компании McDonald’s началась в конце сороковых годов в США, с придорожного ресторанчика братьев Дика и Мака Макдоналдов в Калифорнии. Стремясь увеличить свои доходы и снизить издержки, они ввели несколько новшеств: ограниченное меню, быстрое приготовление пищи «на потоке»,  самообслуживание у прилавка. Так появилась концепция «быстрого питания». Обновленный ресторан быстро завоевал популярность.

В 1954 году Рей Крок получил от Макдоналдов право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955 году он открыл свой первый McDonald’s в городке Дес-Плейнз, штат Иллинойс. В том же году Крок зарегистрировал компанию McDonald’s System, Inc.

 

В 1961 году Крок выкупил у братьев все права на компанию.

 

Сейчас под торговой маркой McDonald’s работает около 32 тыс. ресторанов в 118 странах мира. Большая часть из них управляется по франчайзингу.

 

 

Первый российский Макдоналдс открылся в Москве в 1990 году. На ноябрь 2012 года в России работает 331 ресторан «Макдоналдс». По данным компании, более 80% продуктов, продающихся в ресторанах или используемых в качестве сырья для российской сети, произведены внутри страны.

Вскоре планируется открытие ресторанов «Макдональдс» в Новосибирске.

Строительство McDonald’s  в Новосибирске имеет долгую историю. Начиналось все  в 2013 году с задумки компании «Сиб-Фуд» снабдить Новосибирск десятью точками. Ходили слухи о том, что 7 участков для строительства было уже утверждено. Спустя какое-то время стало известно о том, что в Новосибирске разрешен к возведению лишь один ресторан McDonald’s .

 

Еще позже глава компании Дмитрий Мальцев заявил, что «Сиб-Фуд»  строительством заниматься не будет, а McDonald’s, уже с другим представителем, появятся в Новосибирске в составе трех ресторанов на фуд-кортах крупных торговых центров. 

В Новосибирске давно обозначилось напряжение по поводу точечной застройки. Власти решили заняться этим вопросом, и в рамках данного решения отложено строительство трех точек McDonald's.

 

Мэр Новосибирска Анатолий Локоть пояснил, что в связи с устранением сложной проблемы точечной застройки, решения по строительству трех ресторанов McDonald's в городе изменены. Отложено строительство нескольких объектов.

 

Это точки на многострадальном участке возле ГПНТБ (где жители протестовали против любого строительства, чтобы сохранить сквер), на площади Калинина и на ул. Богдана Хмельницкого (там и вовсе стройка уже началась, но была остановлена). Локоть сообщил, что на данный момент «идут переговорные процессы, которые требуют большого напряжения. Но это необходимая часть работы, которая дает определенный результат».

 

Также планировалось первый в Новосибирске McDonald's открыть в отстроенном здании у метро «Речной вокзал». Директор по развитию McDonald's в России Ленар Кутлин сообщал, что уже строится здание под ресторан минимум на 100 мест, и открыть его собираются в сентябре 2014 г. Расположение нового заведения сети Кутлин объяснял инфраструктурными преимуществами места, ведь Речной вокзал – это крупный транспортный узел с большой пропускной способностью, где люди проходят на набережную Оби и к парку «Городское начало.

 

Всего в планах компании было открыть 20 заведений в Новосибирске.

 

 

28 июля 2014 года открылся первый в Новосибирске ресторан McDonald’s на четвертом этаже ТРЦ «Аура». Первая точка открылась возле KFC и Сarl’s Junior. В меню представлены все традиционные для этой сети позиции.

 

В 2014  году также планируется открыть еще две точки сети. Предположительно, одна из них будет располагаться на площадях ТРЦ "МЕГА", а другая откроется ближе к концу года около станции метро "Речной вокзал". Компания рассматривает ещё одну площадку - около станции метро "Гагаринская".

Следом за первым открывшимся в Новосибирске заведением сети McDonald's компания открыла новый ресторан. На подходе - новые заведения, которые не войдут в торговые центры.

 

В СТЦ «Мега» начал работать ещё один ресторан сети быстрого питания McDonald's. Заведение стало вторым для Новосибирска – первый открыт 26 июля на площадке фуд-корта ТРЦ «Аура». Городские сми сообщают, что в ресторан за первые выходные пришло 30 тыс. новосибирцев. 

С 22 августа по России прокатилась волна проверок и закрытий ресторанов сети McDonald’s. Так, за четыре дня перестали работать 4 точки в Москве, 2 – в Воронеже, 1 – в Екатеринбурге,  1 – в Астрахани, 1 – в Казани, 1– в Нижнекамске, 1 – в Ставрополе. В Пензе, Тольятти, Волгограде, Курске, Рязани, Саратове и Новосибирске прошли проверки, результаты которых пока неизвестны. Возможно, точки продолжат работать в  прежнем режиме. Более того, в Новосибирске 21 августа открылся второй ресторан сети.