Рынок, где свою продукцию представят владельцы небольших фермерских хозяйств региона, планируется открыть в Новосибирском районе в августе 2020 г., сообщил областной минпромторг.
Фермерам, которые производят продукцию в небольших объемах, бывает непросто войти в торговые сети или на крупные ярмарки. С бизнес-идеей об открытии рынка такого формата к нам обратился застройщик микрорайона «Пригородный простор» в Новосибирском районе. Мы изучили проект и готовы его поддержать. В настоящее время минпромторг совместно с минсельхозом оказывает содействие в поиске фермеров из разных районов области. В дальнейшем на площадке рынка планируется проводить социальные ярмарки и ярмарки выходного дня, а арендаторы рынка — наши фермеры — смогут претендовать на меры господдержки, — заявил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства региона Андрей Гончаров.
Фермерский рынок расположится на ул. Белая база в Новосибирском районе. Здание площадью 4 тыс. кв. м уже построено, ведется оборудование почти 200 торговых мест. Открытие первой очереди планируется в августе — на рынке будет реализовываться плодово-овощная продукция.
Основная идея этого проекта — собрать сообщество фермеров, которые смогут реализовывать свою продукцию по выгодной для них цене, без посредников. Кроме того, цены будут выгодными и для покупателей — на 20-30% ниже средней розницы по Новосибирску, — рассказал организатор рынка, застройщик микрорайона «Пригородный простор» Алексей Кузнецов.
До конца этого года запланировано запустить вторую очередь, где будет организована продажа мяса. Сейчас решается вопрос об организации цеха убоя, ветеринарно-санитарного контроля. В дальнейшем планируется открытие третьей очереди — для реализации рыбы.