Новосибирск оказался на втором месте в десятке городов-лидеров РФ по количеству кондитерских и пекарен. Исследование провела компания Marketing Logic (и проект «Акселератор Санкт-Петербурга»).
На первом месте рейтинга городов-милионников — сибирский Омск. Здесь на 100 тыс. жителей приходится 44 пекарни и 49 кондитерских. Также, согласно исследованию, в Новосибирске эти показатели составили по 41 пекарне и кондитерской на 100 тыс. человек. В Красноярске, который тоже оказался в десятке лидеров, количество пекарен и кондитерских — по 23 заведения на 100 тыс.
Напомним, в апреле 2022 г. региону для компенсации части затрат по производству и продаже хлеба и хлебобулочных изделий выделили из федерального бюджета 72,6 млн руб. и еще 733 тыс. руб. — из регионального.
Как тогда сообщил зампред правительства — министр сельского хозяйства Евгений Лещенко, производство хлеба сегодня находится на особом контроле. По его словам, минсельхоз РФ продлил действие мер господдержки 2021 г. — хлебопекарным предприятиям будет компенсироваться часть затрат на производство и реализацию хлебобулочных изделий недлительного хранения (по 2,5 руб. на 1 кг продукции). Воспользоваться помощью могут предприятия, которые обязуются не повышать цены на продукцию.
Читайте также: «НЗРМ» объявил внеочередную оферту по дебютному выпуску