Новосибирские ученые разработали и запатентовали инновационную технологию для замены кормовых антибиотиков. Она создана на основе сырья из местных лекарственных растений.
Как рассказал автор разработки, ученый, исследователь-разработчик, преподаватель НГАУ Петр Мирошников, что на основе душицы обыкновенной и сабельника болотного получен уникальный препарат — фитобиотик. Он сможет заменить традиционные кормовые антибиотики, необходимые для промышленного содержания животных.
Повсеместное использование кормовых антибиотиков приводит к образованию устойчивых к антибиотикам микроорганизмов, которые через пищевую цепочку могут передаться и людям. Фитобиотики — биологически активные вещества растительного происхождения помогут избежать данной проблемы. Выработанная нами технология получения фитобиотиков уникальна и позволяет получить более концентрированные по содержанию активных веществ экстракты, в сравнении с аналогами, — прокомментировал Мирошников.
Проект при поддержке Новосибирского областного инновационного фонда был представлен на конкурс Фонда содействия инновациям «УМНИК» и стал одним из его победителей. На внедрение технологии в реальное производство инноваторы из НГАУ получили грант 500 тыс. руб.
Петр Мирошников планирует зарегистрировать свой продукт как ветеринарный препарат и запустить предприятие по производству растительных экстрактов.