Омская сеть Skuratov за 2024 г. планирует открыть еще три новых кофейни в Новосибирске. В городе уже работает шесть точек сети.
Как сообщили в ТГ-канале «Киоск. Рестораны Новосибирска» (Horecasib), одну из них откроют в бизнес-центре MOST на ул. Коммунистической (на месте винотеки InVino), вторую — неподалеку от станции метро «Октябрьская» в ЖК «Чикаго». Планируется, что обе они заработают в мае 2024 г.
Третья точка откроется в ЖК «Нобель» на Красном проспекте, 220 (рядом — станция метро «Заельцовская»). Ее запуск запланирован на август-сентябрь 2024 г.
С учетом того, что два года назад Skuratov уже открыл кофейню на площади Калинина, можно предположить, что точка в «Нобеле» будет ориентирована больше на жителей самого ЖК, а также соседних — ЖК «Красный проспект» и «Лев Толстой», — предположили авторы канала Horecasib.
В Новосибирске первые два заведения сети, запущенной в Омске профессиональными обжарщиками, появились в 2019 г. в ТЦ МЕГА и на Советской, 18.
СПРАВКА
Skuratov Coffee — это сеть брю-баров из Омска. Заведение не развивается по франшизе, а само занимается обжаркой зерна и изготовлением натуральных сиропов. Кофейни сети, помимо Омска и Новосибирска, есть также в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Самаре и Казани. Всего она насчитывает 54 точки и еще пять — в процессе открытия.