2ГИС подсчитал количество заведений общепита с летними верандами и составил рейтинг городов. По данным аналитиков, за год количество таких заведений увеличилось на 15%.
Как подсчитали аналитики, в июле 2024 г. количество летников в общепите городов-миллионников в среднем на 15% превысило аналогичный показатель июля 2023 г. Сейчас зон, где можно перекусить на свежем воздухе, более 12,3 тыс. против 10,7 тыс. в середине прошлого года.
В топ-3 городов по приросту летников вошли Воронеж (+31% за год), Ростов-на-Дону (+30%) и Казань (+27% «летников»). На обратной стороне рейтинга — Красноярск — число общепита с террасами или столиками выросло здесь всего на 5%.
В Новосибирске количество летников за год увеличилось на 12,9% (заведений с летниками на июль 2924 г. — 526). При этом столиков стало больше сразу на 32% с середины 2023 г.
Рост количества летников в значительной степени обеспечило увеличение количества зон со столиками на улице — в отличие от террас, они не оснащены навесом и могут быть без ограждений. Такой формат привлекает рестораторов — заведений со столиками на улице в городах-миллионниках этим летом на 41% больше, чем прошлым, — объяснили специалисты.
Самая высокая доля «летников» — в заведениях общепита Нижнего Новгорода (около 30%), Краснодара и Казани — 29% и 28% соответственно. Меньше всего — в Красноярске (около 5%). В Новосибирске — 17,6%.