Новосибирская компания планирует создать франчайзинговую сеть грузинских кафе
Компания «ЯсноРестораны» планирует создать франчайзинговую сеть кафе грузинской кухни. Речь идет о хинкальных бренда «Захвостик» (в Новосибирске — на Красном проспекте, 17).
Как написало издание Forbes.ru, «ЯсноРестораны» предполагают, что сеть хинкальных «Захвостик» будет способна конкурировать с такими популярными концепциями фастфуда, как, например, «Вкусно — и точка» (бывший «Макдоналдс») или «Ростикс» (ранее — KFC).
Новосибирский холдинг уже запустил продажи франшизы бренда «Захвостик». Как рассказали в компании, стартовые инвестиции и операционные расходы у новой франшизы будут в несколько раз ниже, чем у других заведений общепита «ЯсноРестораны». При этом франчайзер будет поставлять полуфабрикаты для главного меню во все точки. В компании рассчитывают, что новая концепция поможет создать технологичную франчайзинговую сеть, подобную крупным международным сетям фастфуда.