В Сибири наращивают собственное производство рыбы, чтобы не зависеть от морских регионов
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка прогнозирует рост рынка рыбы в Сибири на 10%. Новосибирская область уже в лидерах округа по показателям производства.
Согласно подсчетам экспертов банка, в текущем году в СФО будет выращено около 6 тыс. тонн аквакультуры, рост к 2025 г. составит порядка 10%.
Стимулирование развития рыбоводства в округах с суровыми климатическими условиями, часто удаленных от морского побережья, является одним из способов обеспечения населения свежей рыбой. Экология Сибири и опыт аграриев позволяют эффективно развивать аквакультуру, что стратегически важно для наполнения местного потребительского рынка, — рассказал управляющий директор Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Литяйкин.
Больше половины от общего объема, произведенного предприятиями Сибирского федерального округа, приходится на лососевые виды рыб (в основном форель). Еще около 21% составляют карповые, чуть более 25% — остальные виды, среди которых ведущее место занимает пелядь, осетровые и прочие пресноводные рыбы, выяснили аналитики.
Крупные товарные хозяйства, по их данным, сосредоточены в Новосибирской области (1,5 тыс. тонн товарной рыбы в 2025 г.) и Республике Хакасия (1,2 тыс. тонн). На третьем месте — производители Кемеровской области с 0,9 тыс. тонн товарной рыбы.
В производстве рыбопосадочного материала — стратегического компонента для развития отрасли и компенсации ущерба экологии регионов — в 2025 г. основная доля принадлежит Красноярскому краю (204 тонны), Республике Хакасия (201 тонна) и Новосибирской области (197 тонн). Всего в СФО в прошлом году было произведено более 830 тонн рыбопосадочного материала, что на 51% превышает показатель 2024 г.
Согласно прогнозу ЦОЭ РСХБ, текущий год может стать важной вехой для рыбоводства Красноярского края: предприятия региона сильно зависят от погодных условий и уровня Енисея. Неблагоприятные факторы привели к снижению объемов производства аквакультуры в крае (до 911 тонн), и лидировавший долгие годы регион оказался всего на четвертом месте по СФО. На первое место вышла Новосибирская область с 1,7 тыс. тонн аквакультуры, Республика Хакасия обеспечила 1,4 тыс. тонн, а Кемеровская область — около 1 тыс. тонн.
В 2026 г., согласно прогнозу экспертов, предприятия Красноярского края могут нарастить объемы производства аквакультуры до 1,4 тыс. тонн, и регион поднимется на третье или второе место.