Ресторанная премия WHERETOEAT озвучила шорт-листы Сибири
Оргкомитет премии WHERETOEAT Сибирь 2026 опубликовал списки номинаций и спецноминаций среди заведений общепита городов Сибири. Новосибирск вошел в семь из них.
Самая многочисленная номинация «Лучшие рестораны Сибирского федерального округа». Здесь представлено 62 ресторана, из их 21 — из Новосибирска: «СибирьСибирь», «Жерарня», Breakfast House, Forchetta, «Коробок», «Магадан», «На Даче», La Maison, Poke Top, Skopin, «Печь и соль», «Пуппенхаус», Sparks Home Kitchen, «Белок», «Горыныч», «Териберка», «Горячий цех», «Техникум», «Гудман», «Жен Хуан Лу» и «ЮжанеГорожане».
Спецноминация «Женщина шеф-повар года»: из шести номинантов трое из Новосибирска — Наталья Данилова («Сыроварня»), Наталья Коледина («Печь и Соль»), Наталья Крупеня («СибирьСибирь», «Жерарня»).
Спецноминация «Шеф-кондитер года»: из пятерых кандидатов один новосибирский — Александр Зиннер (La Maison).
Спецноминация «Сомелье года»: всего шесть номинантов, двое из Новосибирска — Эмиль Розеншток (Skopin), и Алена Суханова («Жан Хуан Лу», «Жерарня», Veranda by Denis Ivanov).
Спецноминация «Бар года»: два из пяти представленных баров — из Новосибирска. Это Friends и Nobody Knows I Suppose.
В спецноминации «Ресторан с лучшей пивной картой» из трех претендентов один из Новосибирска — Hammersmith & Bros.
В спецноминации «WE FRY CОГНЁМ ВНУТРИ» (фастфуд и стритфуд) из четырех номинантов два — новосибирских. Это Moo Crew и Spot&Choo's.
Также в рамках премии были представлены спецноминации «Выбор СМИ» (пять заведений) и «Шеф-повар года» (шесть номинантов). В них Новосибирск не вошел.