Новосибирское предприятие по производству добавок повысило выработку на 63%
ООО НПО «Компас Здоровья» поучаствовало в федеральном проекте «Производительность труда». Предприятие выпускает пищевые добавки, продукты для здорового питания и натуральную косметику.
Как рассказали в Региональном центре компетенций в сфере производительности труда Новосибирской области, в течение шести месяцев сотрудники ООО НПО «Компас Здоровья» вместе с экспертами Центра анализировали каждый этап работы и внедряли инструменты бережливого производства на линии витаминных сиропов.
Результат отразился на ключевых показателях: выработка на человека увеличилась на 63%, а время переработки полной варки сиропа сократилось на 42%.
На предприятии упорядочили перемещения сотрудников, убрали операцию по укладке сиропа в гофротару и утвердили стандарты рабочих мест. Термоусадочный тоннель (аппарат, который нагревает пленку на упаковке) раньше включали на прогрев в начале смены. Вместо этого был разработан регламент по запуску оборудования до начала технологического процесса, чтобы к приходу сотрудников оборудование было готово. В результате было высвобождено 80 минут дополнительного времени работы оборудования в день.
Обслуживание техники тоже выстроили по-другому: теперь действует регламент планово-предупредительных работ с четким графиком и журналом. Это позволило свести к нулю простои на участке производства сиропов, связанные с неисправностями.
Кроме того, специалисты выстроили взаимодействие между отделами планирования, снабжения и производства, что обеспечило регулярную обратную связь и ежемесячное обновление системы планирования.
Следующим потоком для самостоятельного внедрения изменений выбрали производство стиков.