За август 2010 года минимальный набор продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирска, подорожал на 4 руб. 54 коп, собщает Новосибирскстат.
Стоимость минимального набора продуктов питания (рассчитывается по среднероссийским нормам потребления) в августе 2010 года составила 2551,37 руб. В сравнении с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 1,8 %, а с декабрем прошлого года — на 11,7 %.
В структуре стоимости набора на долю хлеба, круп и макаронных изделий приходится 27,4 %, плодов и овощей — 23,5 %, молочных продуктов — 17,3 %, мяса и мясопродуктов — 17 %, жиров — 4,2 %, рыбы и продуктов из нее — 3,9 %, сахара и кондитерских изделий — 2,9 %, яиц — 1,5 %, на долю прочих продуктов пришлось 2,3 %.
В структуре стоимости набора на долю хлеба, круп и макаронных изделий приходится 27,4 %, плодов и овощей — 23,5 %, молочных продуктов — 17,3 %, мяса и мясопродуктов — 17 %, жиров — 4,2 %, рыбы и продуктов из нее — 3,9 %, сахара и кондитерских изделий — 2,9 %, яиц — 1,5 %, на долю прочих продуктов пришлось 2,3 %.