Обещанное открытие нового формата магазинов «Холидей Классик» состоялось 7 марта. Супермаркет с домашней едой заработал в ТЦ «Роща» на ул. Гоголя.
Напомним, открытие было анонсировано в феврале, тогда представители компании «Холидей» сообщали, что намерены перевести в новый формат и часть уже давно работающих под этим брендом мгазинов. Торговая площадь нового магазина составила 1600 кв. м.
«Холидей Классик» теперь, помимо традиционных продуктов с консервантами, предлагает свежеприготовленную домашнюю еду. Как сообщил DK.RU член совета директоров компании Алексей Захаров, руководство компании решило, что народ устал от консервантов и желает свежей еды, поэтому давно пора было переходить на этот формат.
В магазине будет представлена продукция категории fresh, она будет составлять до 50% ассортимента, половина которого – это примерно 2000 блюд собственного приготовления, их можно как взять с собой, так и поесть в кафетерии, который работает в супемаркете. Там можно попробовать русскую, азиатскую и европейскую кухни.
Напомним, в таком формате в Новосибирске уже работают супермаркеты «Мегас» и «Бахетле». Последний в конце декабря открыл вторую точку в городе, на ул. Галущака, там теперь продают еще и итальянские сыры собственного производства.
Компания «Холидей» до недавнего времени специализировалась на магазинах, рассчитанных на массового потребителя. Самым быстрорастущим форматом у нее является сеть «Холди дискаунтер», которая состоит из 29 магазинов.