В Новосибирске будет выстраиваться сеть бургерных, первая из которых открылась только в августе. Вторая заработает всего через 1,5 месяца от первой – уже на следующей неделе.
Второй «МясоRoob» откроется на Красном проспекте, напротив Часовни во имя Святителя и Чудотворца Николая. Он будет таким же, как и первая точка. Площадь помещения составляет 70 кв. м, 30-40 посадочных мест.
«МясоRoob» специализируется на авторских бургерах «с сибирским происхождением». Средний чек – порядка 370 рублей.
Как сообщил DK.RU представитель компании, запуск намечен на 15 октября, а в конце октября стартует доставка.
«На другие города планируем выходить на условиях франшизы, ведутся переговоры», – пояснил собеседник.
Проект развивают Дмитрий Лаевский, Дмитрий Новиков (известны как основатели компании «Карт-Бланш Рестогруп»), а также шеф-повар Александр Купченко.