Новосибирск внёс свой вклад в кулинарное искусство. Новое событие, которое зародилось в столице Сибири, отметили жесткие критики. Теперь сюда можно ездить и за гастрономическими находками.
Фестиваль кулинарного искусства «Сибирское гостеприимство» признан событием с высоким туристическим потенциалом – событием федерального значения, способным привлекать в Новосибирск новые гостевые потоки.
Таковы итоги Национального конкурса-премии в области событийного туризма Russian Event Awards по Дальневосточному и Сибирскому федеральным округам. Этот промежуточный этап конкурса прошел 18-20 сентября во Владивостоке. Суммарное число соискателей на данном этапе - 248 проектов из 19 регионов Сибири и Дальнего Востока.
Благожелательное внимание конкурсного жюри завоевал совместный проект мэрии города Новосибирска и международной выставочной компании ITE Сибирь – уже четвертый по счету гастрономический фестиваль. Этот формат признан лидером в номинации завоевал «Лучшее событие в области гастрономического туризма» и выведен в общенациональный финал Премии, который состоится в Казани 21-22 октября. Кроме того, личную награду во Владивостоке получил и мэр Новосибирска Анатолий Локоть – он был отмечен дипломом в номинации «За вклад в развитие событийного туризма».
Жюри отметило как высокий концептуальный уровень проекта, так и состоявшееся «укоренение» его в культурной жизни Новосибирска. К слову, степень превращения новации в традицию относится к числу важнейших зачетных параметров, поскольку туристическое событие по определению должно быть регулярным, должно привлекать прогнозируемые туристические потоки. Что такое туристическое событие международного масштаба, всем известно на примере мюнхенского пивного фестиваля «Октоберфест» или карнавалов в Рио-де-Жанейро и Венеции. Российский реестр туристических событий находится как раз в стадии формирования – и организационного, и фактического. И Новосибирск, хоть и не обладает в силу своей недолгой истории большим материалом для созерцательного туризма, имеет большой потенциал в сфере туризма событийного.
Автор: Игорь Смольников