Ресторан «Академия вкуса» продан компании, которая изменит концепцию площадки
Заведение «Академия вкуса», которое находится на проспекте Строителей в Академгородке, продано новосибирской ресторанной компании.
Новыми владельцами проекта стали собственники сети заведений «Амбар», «Барак» и «Сарай», которые намерены реализовать в этом месте заведение в схожем формате, пишет ksonline.ru. Отмечается, что открытие нового ресторана с летней верандой (вместимость всего комплекса – до 200 посадочных мест) произойдет в текущем году. Информацией об этом поделился директор сети «Амбар», «Барак», «Сарай» Дмитрий Максимов
Напомним, «Академия вкуса» принадлежала St. Patrick’s Group. В прошлом году ресторан был выставлен на продажу за 7,5 млн руб. Стала ли эта цена итоговой, не сообщается.
Ресторанами «Амбар», «Барак» и «Сарай» управляет компания «Комплекс Бар», доли в которой поделены между Дмитрием Голубцовым и Андреем Гусевым*.
* - выполняет функции иностранного агента