30 апреля прекратил свою работу ресторан «Шелковый путь» на ул. Танковой, УК «Восточный двор». Помещение, находившееся в аренде, оказалось нерентабельным.
Как рассказал DK.RU генеральный директор компании «Восточный двор» Валерий Богданов, причиной закрытия ресторана послужили отношения с арендодателем, который предложил «нерыночную цену» за аренду помещения.
«Ситуация на рынке непростая, поэтому мы не хотели бы нести лишние затраты, и решили провести оптимизацию. Наша сеть от этого не пострадала. У нас есть новые планы, с рынка мы точно не уходим. Сейчас взяли в управление ресторан «Островский», сосредоточились пока там», – пояснил Богданов.
Ресторатор также добавил, что закрытие заведения не повлияло на положение компани на рынке, так как это очередной концепт восточной кухни, а их у "Восточного двора" работает несколько по городу.
«Решили не переносить ресторан в другое место, потому что это не новый концепт, он и так отслужил двенадцать лет», – сказал Валерий Богданов.
Ресторан «Шелковый путь» открылся в Новосибирске в 2002 году и работал на четырех направлениях кухни: китайская, узбекская, арабская и европейская.
Заведение входило в состав группы компаний F1, которая была основана бизнесменами Александром Абалаковым и Борисом Брусиловским. ГК работает в разных отраслях экономики и имеет в активе, помимо ресторанов, строительную компанию «Уникон», автосервис «Плутон», ИТ-компанию «1С Новосибирск» и фирму фотоуслуг «Фотолэнд».