Кондитерская фабрика "Шоколадное дерево" планирует открыть первый в России кондитерский технопарк, в котором молодые предприниматели займутся созданием уникального кондитерского продукта.
Об этом ДК рассказал гендиректор компании "Шоколадное дерево" Сергей Репников. "У нас на данный момент есть достаточно большие неиспользуемые площади, пояснил он, - около 10 тыс. квадратных метров. Есть все необходимое производственное оборудование, есть лаборатории. Все это мы будем предоставлять молодым предпринимателям".
По словам Сергея Репникова, главное в кондитерском деле - создать какой-либо уникальный продукт. Этим и займутся резиденты кондитерского технопарка. Оборудованием, помещениями и сырьем, необходимым для разработки, фабрика обеспечит резидентов технопарка бесплатно. "Права на такой продукт будут принадлежать нашей фабрике и создателю, - объяснил Сергей Репников, - как только он появится, предприниматель сможет либо выкупить нашу долю и уйти в свободное плавание, организовав собственное производство, либо и дальше сотрудничать с нами, но уже на коммерческой основе".
Потенциальные резиденты, заинтересованные в проекте, отметил Сергей Репников, уже есть.