Интернет-площадка, которая занимается продажами мяса, начала работать в Новосибирске. Проект развивается по франшизе.
Интернет-магазин «Бараниенбаум» начал розничную доставку в Новосибирске в конце февраля. В ассортименте — рибаи и филе миньоны, а также альтернативные стейки — скерт, фланк или онглет, сообщает НГС.Новости. Мясо — от производителей «Мираторг» и «Праймбиф».
Как сообщил изданию представитель «Бараниенбаум» Вадим Попков, всё мясо — категорий Prime и TopChoice. Стейки стоят от 399 руб. до 3890 руб. Скоро ассортимент должен пополниться новыми видами стейков из говядины, а также бургерами, бараниной, птицей, морепродуктами, соусами, приправами и различными аксессуарами.
Отмечается, что «Бараниенбаум» основан в Санкт-Петербурге. До Новосибирска проект вышел в Москву, Екатеринбург и Самару.
В Новосибирске работает по франшизе. Она предусматривает вложения в оборудование (от 250 тыс. руб.) и рекламу (100 тыс. руб.). Франчайзи также должны уплачивать роялти и процент с оборота.