Владельцы двух известных заведений объединились для создания нового проекта, которое заняло ресторанные площади в центре города.
В БЦ «Бутон» по адресу Красный проспект, 17/1 открывается новое заведение — New Mexico. Оно расположилось на 7 этаже здания (этот этаж занимал Franklin&Finch, теперь он остался в качестве бара только на 6-м этаже).
Одним из совладельцев нового ресторана является Даниил Прицкау — создатель известного «Мехико», который работает неподалеку. Он сообщил НГС.Новости, что New Mexico создано в партнерстве с владельцами Franklin&Finch. Заведение ориентировано на молодую публику, соответственно оформление зала яркое, с традиционными мексиканскими элементами.Как пишет издание, основу кухни составят национальные блюда мексиканской и техасской кухни: буритос, кесадия, такос и др.
На 8 апреля запланировано официальное открытие.