Совладелец известного в Новосибирске бара «Friends» Владислав Мусиенко откроет в центре города винный паб с европейской кухней.
Об этом сообщил портал «Ksonline.ru» со ссылкой на Владислава Мусиенко, который рассказал изданию, что концепция заведения будет заключаться в демократичном стиле бара на каждый день. Площадь гостевого зала будет составлять около 150 кв. метров, на которых расположится примерно 100 посадочных мест.
Винный паб откроется в центре Новосибирска, недалеко от площади Ленина. Он будет носить название Ruby. По словам хозяина будущего заведения, паб будет отличать неформальная, но, в то же время, домашняя атмосфера, нестандартная, но простая европейская кухня и «правильный подход к вину». Интерьер также планируется лаконичным «сдержанным и продуманным».
Размера инвестиций бизнесмен Мусиенко не раскрыл, назвав их значительными. Средний чек в пабе составит 750 руб., обед в заведении обойдется примерно в 300 руб.