Федеральных экспертов привезут в Новосибирск, чтобы познакомить местных рестораторов и отельеров с актуальными тенденциями а бизнесе.
Деловой форум для профессионалов индустрии гостеприимства, входящий в серию ежегодных мероприятий Hospitality Business Day, пройдет в Новосибирске 26 сентября 2017 г. Собственников и руководителей средств размещения и предприятий общественного питания позвали бесплатно присоединяться к форуму, в образовательной части которого будут выступать эксперты федерального уровня. Ожидается, что спикеры будут делиться «эксклюзивной информацией», проводить тематические круглые столы для руководителей, а для шеф-поваров — мастер-классы.
Среди спикеров в Новосибирске — исполнительный директор московской компании «Финград» Всеволод Кордонский (в числе прочего компания занимается управлением финансами и автоматизации учета многих ресторанных компаний, в том числе ресторанов группы компаний Аркадия Новикова), генеральный директор краснодарской компании «Интеллект Отель» Светлана Рубцова, а также руководитель проекта отеля «Цитрус» (Сочи) — лучшего отеля России 2017 года по версии ведущего мирового туристического портала TripAdvisor.