Булочная-кондитерская «Крутон-Батон», открывшаяся в Новосибирске в декабре 2016 г., завершила свою работу спустя четыре месяца.
Заведение, одним из совладельцев которого был коммерческий директор новосибирского филиала «Ростелекома» Виталий Лапицкий (35%), закрыло точку в ТЦ «Амстердам». Она начала свою работу в конце декабря 2016 г., а 24 апреля 2017 г. уже завершила. Переезд на другие площадки, как сообщает портал КС со ссылкой на руководство пекарни, не планируется.
В булочной производили и продавали хлеб, кондитерские изделия, кофе и прохладительные напитки. Небольшое помещение было рассчитано на 18 мест, средний чек заведения был равен 150 руб., продукцию можно было брать и навынос.
Совладельцами компании, которая управляла пекарней «Крутон-Батон», помимо Виталия Лапицкиого, являлись Михаил Чупиро (35%) и Алексей Титлов (30%).