Проработавший два года в здании на Вокзальной магистрали, 1 гриль-бар «Тимьян» осенью этого года был выставлен на продажу, и с тех пор его стоимость значительно снизилась.
Гриль-бар «Тимьян», специализирующийся на европейской кухне, работал с 2014 года. В октябре 2016 года появилась информация, что его собственники готовятся расстаться с бизнесом за 7,99 млн руб. Причиной называлась смена места жительства владельца компании. Сейчас цена значительно снизилась — заведение продается за 6,5 млн руб.
Средний чек в заведении составляет около 650 руб. Зал бара площадью 305 кв. м рассчитан на 110 посадочных мест.
Напомним, в течение 2016 года в Новосибирске также были выставлены на продажу (в связи с переездом собственников) кафе для посетителей с домашними питомцами Bau Bau и ресторан Red House. Кроме того, появлялись сообщения о продаже заведений «Веселый поросенок», Izbar и ресторана Story.