В новом брю-баре, который расположился на Советской, 18, около 100 посадочных мест. Открытие состоится 8 мая в 12:00.
Skuratov Coffee — это сеть брю-баров, родившаяся в Омске. Заведение известно тем, что кофейные зерна там обжаривают сами, варят натуральные сиропы, делают двойную закладку экспрессо на чашку и первыми привезли в Россию нитро-кофе и эйр-латте.
Вторая новосибирская кофейня станет десятым брю-баром в Сибири, 21-м — в России и самой большой кофейней сети Skuratov Coffee. На 300 кв. м расположится обучающий класс для открытых каппингов и лекций, большой бар для альтернативных методов заваривания и отдельный Cold Brew Room.
Специально для Новосибирска был разработан новый вкус эйр-латте — лемонграсс.
Интерьер кофейни задумывался как творческая среда для молодых и современных жителей Новосибирска. Помещения кофейни плавно перетекают из одного в другое, в них — единая система рассеянного освещения. Зонирование выполнено за счет крупных элементов акцентных цветов. Одну из стен расписал новосибирский художник Миша Мак, участник команды «Такнадо!».
В первый день работы кофейни первые триста гостей получат в подарок депозитные карты на 500 руб.
Сейчас в России работает 20 кофеен — в Омске, Москве, Казани, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Новосибирске и Самаре.