Поставщики предупреждают о повышении закупочных цен на крупы

Как сообщают «Ведомости», ритейлеры и поставщики обсуждают возможное повышение цен на крупы. Например, сети магазинов «Верный» (г. Екатеринбург) поставщики предложили поднять закупочные цены на 7,5–15% с марта и апреля. В крупнейший ритейлер в Восточной Сибири «Командор» поступают предложения о росте стоимости гречки, пшена и овсяных хлопьев.

По данным Росстата, уровень цен на крупы начал подниматься еще прошлой весной (из-за пандемийного ажиотажа). Сейчас подорожание происходит по нескольким причинам: например, овсянка поднялась в цене из-за неурожая, а гречка — из-за дефицита на рынке. Также, по мнению экспертов, на удорожание влияет и рост цен на упаковку.

Как рассказал изданию исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков, смуту на рынок вносят и рост экспорта: с сентября 2020 г. за границу было вывезено около 220 тыс. тонн гречихи и гречки. По данным Федеральной таможенной службы, по состоянию на 26 апреля 2021 г. объем экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья Новосибирской области составил $115,8 млн — это 43,1 % от годового целевого показателя.