Подписаться
Курс ЦБ на 21.05
58,88
60,89

Новосибирский производитель колбас ускорит упаковку полуфабрикатов с помощью нацпроекта

Новосибирский производитель колбас ускорит упаковку полуфабрикатов с помощью нацпроекта
Иллюстрация: unsplash.com

Производитель колбас и мясных деликатесов войдет в нацпроект «Производительность труда». Компания планирует оптимизировать работу цеха упаковки и фасовки полуфабрикатов.

Как рассказали в «Сибирской продовольственной компании» (СПК), предприятие начнет внедрять инструменты бережливого производства на новом заводе по убою КРС с мясоперерабатывающим цехом, который запустился в конце прошлого года в Черепановском районе. Объем инвестиций в проект — 2 млрд руб. Мощность производства — 9,4 тыс. тонн готовой продукции в год.
В качестве пилотного потока мы выбрали линию упаковки и фасовки мясных полуфабрикатов: мясные отруба, фарши, котлеты и тефтели. Остановили свой выбор на этом цехе, потому что на других участках — убой, обвалка — у коллектива имеется многолетняя практика и там конвейерная схема работы, а цех изготовления и упаковки полуфабрикатов в таких масштабах — это новый опыт для компании на новом высокопроизводительном оборудовании. И мы считаем, что это один из самых сложных участков в части планирования производства, равномерного распределения нагрузки как на оборудование, так и на сотрудников — прокомментировал замдиректора по финансам ООО «СПК» Алексей Шерстнев.
Самое читаемое
  • Самые популярные модели мотоциклов этой весны назвали экспертыСамые популярные модели мотоциклов этой весны назвали эксперты
  • «Арктика-сити» возобновит раздельный сбор мусора в Новосибирске«Арктика-сити» возобновит раздельный сбор мусора в Новосибирске
  • Эксперты: продавцы «вторички» в Новосибирске увеличили дисконтЭксперты: продавцы «вторички» в Новосибирске увеличили дисконт
  • Автомобили из Китая уже подорожали на 50-70%. Как выбрать и купить до нового повышенияАвтомобили из Китая уже подорожали на 50-70%. Как выбрать и купить до нового повышения
  • Как неиспользование таланта сотрудника влияет на развитие компанииКак неиспользование таланта сотрудника влияет на развитие компании
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.