Ресторатор года получил свою награду
Самого активного «кормильца» Новосибирска наградили за выход на ресторанный рынок Томска.
Ресторатором года стал основатель и совладелец гастробара «Коробок» Руслан Коробов.
Родился 26 сентября 1976 г. в Новосибирске. Учился в кулинарном техникуме. Начал работу в Новосибирске в 1998 г. в ресторане «У Вацлава», в 2000 г. уехал работать в Москву, в ресторан «Ностальжи», к шефам Юрию Рожкову и Константину Ивлеву. Затем вернулся в Новосибирск, работал шефом в ресторанах «Шемрок», «Островский», «Ля Мезон», Salt, «Аджикинежаль» и др.
Также в номинации были представлены:
Директор Центрального рынка Алексей Виноградов — за открытие «Гастрокорта» на Центральном рынке.
Основательница ресторана Poke Top Яна Фомина — за трансформацию концепции Poke Top.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Инвестфонд из США потребовал с РФ выплату $225 млрд по долгам Российской империи 
В Екатеринбурге открылось шесть новых ресторанов: рассказываем, какие и где 
Этой профессии не учат в вузах, но вскоре она станет самой востребованной — SRE-инженер 
Какие знаковые фестивали, выставки и форумы пройдут в Екатеринбурге в 2026 г.: афиша DK.RU 
Китай отказался закупать электроэнергию у России: слишком дорого