Выросло производство мяса птицы в Новосибирской области

По информации минсельхоза, на сегодняшний день птицеводство остается рентабельной и инвестиционно-привлекательной отраслью, а птицефабрики — одними из самых современных и технологичных животноводческих предприятий региона. Этот сектор экономики с профицитом обеспечивает потребности регионального рынка в птицеводческой продукции.

 

По данным Новосибирскстата, за период с января по июль 2023 г. производство мяса птицы составило 40,5 тыс. тонн (110,2% к уровню аналогичного периода прошлого года). Самообеспеченность региона мясом курицы превышает 90%. Также с профицитом Новосибирская область обеспечена яйцом: за 1 полугодие 2023 г. во всех категориях хозяйств региона было произведено более 500 млн штук яиц. Производство яиц покрывает потребности региона в 1,4 раза. 

 

Также, как рассказали в министерстве, Новосибирская область является профицитным регионом по производству птицеводческой продукции, излишки яйца и мяса птицы поставляются в другие субъекты РФ и соседние страны. 

 

К концу 2023 г., по прогнозным данным, поголовье птицы составит не менее 8 млн голов, валовое производство яиц — не менее 1 млрд штук, производство мяса птицы увеличится на 11% и составит более 93 тыс. тонн.