Роспотребнадзор приостановил работу филиала службы доставки еды в Кировском районе
Речь идет о филиале службы доставки еды на ул. Зорге, 1А в Кировском районе Новосибирска. Информация появилась на сайте Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
Как следует из сообщения Роспотребнадзора, сейчас проводится эпидемиологическое расследование «в связи с фактом регистрации случаев группового заболевания сальмонеллезом» у клиентов, покупавших суши/роллы в филиале службы доставки еды «Японори суши». Деятельность филиала предприятия на ул. Зорге, 1А, о котором идет речь, на данный момент приостановлена.
С целью установления источника и причин возникновения заболеваемости управлением незамедлительно проведен комплекс санитарно-противоэпидемических мероприятий, в том числе проводятся лабораторные исследования отобранных проб готовых блюд, сырья, смывов с оборудования и инвентаря, а также материала от сотрудников предприятия общепита и заболевших, а также проводится внеплановая выездная проверка в соответствии с 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в отношении индивидуального предпринимателя, а также предприятий-поставщиков сырья (рыбы, креветок и т. д.), — говорится в сообщении ведомства.
По информации управления, при проведении эпидемиологического расследования, были установлены факты нарушения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части нарушения поточности технологических процессов, отсутствия производственного контроля, отсутствия бактерицидного оборудования, ведения и хранения необходимой документации, фальсификации данных о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения.
Как уточнили в ведомстве, информация об инциденте была направлена в следственное управление Следкома в Новосибирской области*. Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области.
Новосибирская прокуратура в своем официальном ТГ-канале позднее сообщила, что контролирует привлечение к ответственности «лиц, виновных в пищевом отравлении более 10 человек в Новосибирске», а также, что согласовала Управлению Роспотребнадзора проведение внеплановой проверки ИП, «осуществляющего деятельность по изготовлению и продаже суши».
Установлено, что в марте текущего года в медицинское учреждение с признаками острого пищевого отравления были госпитализированы более 10 человек, которые употребляли продукцию одного из городских предприятий общественного питания в Кировском районе г. Новосибирска, — говорится в сообщении.
Как уточнили в ведомстве, деятельность этого предприятия была приостановлена. О каком именно заведении общественного питания идет речь, в тексте не уточняется.
СПРАВКА
*Следственным отделом по Кировскому району города Новосибирск СУ СК РФ по Новосибирской области возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Реальная продуктовая инфляция в России составит 50-100% по итогам 2024 г. 
Уральская компания «СТЕМ» собирается поставить в Казахстан 200 тонн палочек для мороженого 
В одном из крупнейших застройщиков России меняется генеральный директор 
«Больше, чем девелопмент». Крупный уральский застройщик объявил о ребрендинге 
Россия обсуждает строительство трубопровода для экспорта газа в Китай через Казахстан