Застройщик откроет семейный ресторан местной кухни в Новосибирске

Новый семейный ресторан откроется в ЖК «Галактика» на ул. Николая Островского в Новосибирске. Заведение общепита будет называться «На земле».

#ЭКОНОМИКА #ГОРОД #БИЗНЕС

Как рассказали в Телеграм-канале «Киоск. Рестораны Новосибирска» (@horecasib), концепция кухни заявлена в формате «farm to table», означающем, что большая часть предлагаемых блюд будет приготовлена из продуктов новосибирских фермерских хозяйств. Кроме того, будет сделан акцент на различных способах приготовления мяса.

Инициатор проекта — новосибирский застройщик ГК «Союз»* (проекты в Новосибирске — ЖК «Галактика», ЖК «Новый горизонт», дома «На Невельского» и «Квартет», ЖК «Самоцветы» и др.). Ресторан «На земле» — часть продуктового бренда «Алтайское особое», одноименный магазин работает в ЖК «Галактика». Шеф нового ресторана — бывший бренд-шеф Beerman Андрей Витюгов.

Техническое открытие ресторана — во второй половине ноября 2024 г.

СПРАВКА

*Помимо Новосибирска, ГК «Союз» строит дома также в Барнауле и Санкт-Петербурге.

Самое читаемое

Юань обошел доллар в расчетах уральского бизнеса, проходящих через А7
Нарастающий дефицит топлива приведет к росту инфляции — Банк России
«Люди ждут, что им помогут, некоторые потеряли все»: Урал продолжает борьбу с паводком
Количество vs качество: в РФ могут возобновить выпуск «Евро-2», чтобы насытить рынок
С ЕКАД осталось два легальных съезда: логисты не понимают, как заезжать в Екатеринбург

Застройщик откроет семейный ресторан местной кухни в Новосибирске

Новости

Бизнес

Свое дело

Качество жизни

Мнения

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях