На 15% выросли обороты владельцев продуктовых магазинов в Новосибирске

Т-Бизнес провел исследование бизнес-показателей продовольственных магазинов РФ. Был оценен рост оборотов, среднего чека и числа транзакций, а также географические особенности в отрасли.

#ЭКОНОМИКА #ГОРОД #БИЗНЕС

Согласно данным исследования, россияне стали больше тратить на продукты: обороты предпринимателей в продуктовой рознице выросли на 15%, количество транзакций — на 7%, средний чек одной покупки увеличился на 8% — с 422 до 455 руб.

Среди городов-миллионников страны по росту оборотов лидирует Челябинск (+18%). Из городов Сибири в Омске и Новосибирске обороты выросли сразу на 15% в каждом, в Красноярске — на 14%. Средний чек больше всего вырос в Казани (+12%). В Новосибирске, Красноярске и Омске чек увеличивался одинаково — во всех городах на 8%.

Чаще всего продукты стали покупать жители Краснодара и Волгограда — количество покупок в супермаркетах тих городов увеличилось на 9% в каждом. В городах Сибири: Омск показал рост этого сектора на 7%, Новосибирск — +6%, Красноярск — +5%.

86% предпринимателей в сфере продовольственной розницы работают в статусе ИП, но на них приходится всего 19% от общего объема оборота супермаркетов. 70% предпринимателей в сфере продовольственной розницы предлагают покупателям два и более способа приема платежей. У таких предпринимателей обороты в 3 раза выше, чем у тех, кто принимает платежи только одним способом, — рассказали аналитики.