Новосибирский ресторатор откроет ресторан кухни Токио в Москве

Об этом сообщил Телеграм-канал СысоевFM. Основатель новосибирской группы «Рестораны Дениса Иванова» (#сибирьсибирь, Beerman, Чашка кофе, Жан Хуан Лу и др.) запустит ресторан с кухней Токио.

#ЭКОНОМИКА #БИЗНЕС

Как пишет СысоевFM, ресторатор Денис Иванов в конце декабря 2025 г. собирается открыть в «Метрополе» новый ресторан. По информации канала, ресторан будет называться Motto Azabu, готовить там планируется «аутентичную кухню Токио».

По словам автора канала, концепция заведения была продумана Денисом Ивановым совместно с его женой Чизуко Сирахама. Дизайн в стиле современной Японии создали Ирина и Ольга Сундуковы (Sundukovy Sisters Design & Architecture Studio). В качестве украшения интерьера на стенах разместят графику в восточном стиле художника и архитектора Сергея Кузнецова.

Предполагается, что на запуск ресторана приедет известный японский шеф-повар Кимио Нонанге.

В октябре стало известно, что новосибирская группа «Рестораны Дениса Иванова» стала международной. Первые заведения сети заработают в Ташкенте. Речь идет о рамен-изакая-баре Ku и ресторане #сибирьсибирь.

Самое читаемое

Новосибирская область вышла на первое место в Сибири по количеству соцпредпринимателей
Минимальный размер оплаты труда в России составит почти 29 тыс. рублей
ФНС требует банкротства новосибирского пивоваренного завода
Эксперты выбрали четырех номинантов на «Ресторатора года»-2026 в Новосибирске
«Логика молока» добавила в свой портфель растительные продукты