Индекс Пасхи: во сколько обойдется новосибирцам традиционный праздничный стол

Центр стратегических разработок выпустил Индекс «Пасхи». Он сравнил стоимость ингредиентов в регионах РФ для приготовления «обязательных блюд» пасхального стола — кулича, яиц и творожной пасхи.

Индекс Пасхи: во сколько обойдется новосибирцам традиционный праздничный стол
Иллюстрация: ru.freepik.com, создано с помощью ИИ
Согласно данным исследования, средняя цена продуктов для приготовления основного набора блюд пасхального стола в 2026 г. на семью в РФ составила 486,88 руб.
Вслед за масленичной дефляцией в России фиксируется пасхальная — стоимость набора продуктов в среднем по стране снизилась на 1,7% по отношению к прошлогоднему индексу Пасхи, — прокомментировали авторы исследования.
Как сообщили аналитики, из основных компонентов набора за год подешевели: сливочное масло (на 7,1%), сахарный песок (на 3,9%), а также изюм с курагой (на 0,3%). Одновременно с этим подорожали яйца (на 5,3%) и молоко на (3,2%).
 
Снижение стоимости пасхального набора зафиксировано в 50 российских регионах. Больше всего набор подешевел в Алтайском крае (-7,2%), Тверской и Свердловской (-7%), Ленинградской (-6,8%) и Вологодской (-6,6%) областях. В топе по минимальной стоимости набора — Республика Мордовия (382,16 руб.), Нижегородская область (399,83 руб.) и Удмуртская Республика (413,3 руб.).
 
В 26 регионах РФ цена пасхального набора не превышает 450 руб.
 
Из федеральных округов дешевле всего приготовление к Пасхе обойдется в ПФО округе — более 423 руб., дороже всего — в ДФО (почти 680 руб.). В Сибири — 481,67 руб.
 
В Сибири самый дешевый пасхальный набор отмечен в Омской (425,37 руб.) и Кемеровская (446,42 руб.) областях и Алтайском крае (447,68 руб.). Далее — Томская область (468,96 руб.), Новосибирская область (497,15 руб.), Республика Алтай (497,54 руб.) и Иркутская область (499,94 руб.). Самые дорогие наборы в СФО — в Республике Тыва (567,12 руб.), Красноярском крае (552,38 руб.) и Республике Хакасия (527,56 руб.).
Индекс Пасхи не является идеальным показателем паритета покупательной способности, поскольку он учитывает только расходы на продукты и не учитывает многие другие категории товаров и услуг. В частности, в стоимости не учтены затраты электроэнергии или газ для приготовления. Тем не менее он наглядно показывает, как относительна доступность продуктов в разных регионах страны <...>, — прокомментировали аналитики.
Самое читаемое
  • «Лента» готовится к поглощению крупного ритейлера с сетью из 1,3 тыс. магазинов«Лента» готовится к поглощению крупного ритейлера с сетью из 1,3 тыс. магазинов
  • Для жителей Екатеринбурга открыли парк с необычной моделью доступаДля жителей Екатеринбурга открыли парк с необычной моделью доступа
  • В КП «Заповедник» открыли новые возможности для малого бизнесаВ КП «Заповедник» открыли новые возможности для малого бизнеса
  • Реплики товаров Procter & Gamble заполонили маркетплейсы, компания подала почти 300 исковРеплики товаров Procter & Gamble заполонили маркетплейсы, компания подала почти 300 исков
  • С сентября в РФ официально вводят единый QR для оплаты покупок: что изменитсяС сентября в РФ официально вводят единый QR для оплаты покупок: что изменится
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.