Эксперты назвали самую востребованную фермерскую продукцию из Сибири

По данным анализа* РСХБ структуры спроса в Сибири, в 2025 г. самыми востребованными категориями стали мясо и птица (продано 6 433 кг), сладости (3 953 кг) и сыры (3 130 кг). За два месяца 2026 г. топ-3 выглядит так: замороженные продукты (1 375 кг), мясо и птица (847,5 кг), сладости (355 кг). А в 2025 г. в январе и феврале сладости у жителей Сибирского федерального округа (СФО) оказались на первом месте (715 кг), на втором — хлеб и выпечка (595 кг), на третьем — яйца и молочные продукты (402,5 кг).

По данным аналитиков, лидирующую позицию по реализации продукции в 2025 г. в СФО занял Красноярский край с 6 958 кг продукции (+18% к 2024 г.). По итогам января-февраля 2026 г. — Кемеровская область: через платформу Свое Родное регион продал 690 тонн продукции (+36% к 2025 г.).