Маркер экономики: Социально значимые продукты в июне подешевели на 11,1%

В число социально значимых продуктов, цены на которые исследует аналитический центр АКОРТ, включены товары «первой цены» в 24 социально значимых продовольственных категориях согласно постановлению правительства РФ от 15.07.2010 №530: говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), баранина (кроме бескостного мяса), тушка бройлера, рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое, яйца куриные, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чай черный байховый, мука пшеничная, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис шлифованный, пшено, крупа гречневая – ядрица, вермишель, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь, яблоки. Дополнительно, в качестве 25-ой категории, анализируется ценовая динамика на свеклу. В анализ АКОРТ входят данные торговых сетей: «Магнит», «Окей», «Лента», Metro, «Глобус», «Мария-Ра», «Ашан», «Азбука вкуса», «Дикси», X5.

В годовом выражении подешевели продовольственные товары в 18 из 25 социально значимых категорий. Наиболее заметное снижение показали овощи борщевого набора: картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, морковь и свекла в совокупности подешевели год к году на 27,9%. Стоимость свеклы снизилась за год на 39,5%, картофеля — на 37,1%, моркови — на 25,2%, белокочанной капусты — на 18,7%, лука — на 12,8%. В других категориях лидерами снижения стали рис (-31,7%), сливочное масло (-24,4%), свинина (-22,7%), черный чай (-19,2%) и пшеничная мука (-12,4%). Год к году также подешевели сезонные яблоки (-8,2%), подсолнечное масло (-8%), вермишель (-7,6%), поваренная соль (-6,7%), гречневая крупа (-2,5%), баранина (-2,4%), молоко (-1,8%) и пшено (-0,37%).

Относительно мая 2026 г. цены на продовольственные товары «первой цены» выросли на 2,3% за счет сезонного подорожания овощей борщевого набора. При этом за месяц подешевели: куриные яйца (-8,5%), рис (-3,7%), подсолнечное масло (-2,1%), сливочное масло (-1,7%) и баранину (-1,3%). В пределах 1% снизились цены на свинину (-0,6%), вермишель (-0,3%), черный чай (-0,3%) и сахар-песок (-0,2%).

В июне-2026 в крупных торговых сетях впервые зафиксирована отрицательная средняя наценка на базовую продовольственную корзину — минус 1%. В июне в сетевой рознице ниже закупочной стоимости продавались морковь (наценка минус 21%), репчатый лук (-14%), белокочанная капуста (-11%), картофель (-11%), гречневая крупа (-9%), свекла (-8%), тушка цыпленка-бройлера (-6,7%), подсолнечное масло (-5,8%), сезонные яблоки (-4,7%), рис (-3%), говядина (-1,8%), сахар-песок (-1,6%), пшеничная мука (-1,1%).

Июньский анализ впервые за все время мониторинга АКОРТ фиксирует общую отрицательную наценку торговых сетей на социально значимые продовольственные товары, что отражает вклад розничных компаний в поддержку доступных цен на базовые продукты в периоды сезонных колебаний, — отметил председатель АКОРТ Станислав Богданов.

Новосибирская область попала в регионы-лидеры по выращиванию ягод