Из модных ниш в устойчивые: какой бизнес предприниматели считают рискованным в 2026 г.

Международная франчайзинговая сеть автосервисов FIT SERVICE изучила, какие ниши в 2026 г. российские предприниматели считают рискованными, а какие — устойчивыми для запуска бизнеса. В онлайн‑опросе приняли участие более 1000 предпринимателей из 15 крупных городов, представляющих малый и микробизнес в сфере услуг, торговли, логистики, e‑commerce, медицины, образования и креативных индустрий, выборка сбалансирована по полу, возрасту и стажу ведения бизнеса.

Итоги исследования показали разворот от «модных» отраслей к более приземленным, но предсказуемым моделям. Предприниматели все чаще смотрят не только на потенциальную доходность, но и на устойчивость спроса, повторяемость выручки и собственную готовность развиваться в этой нише долго.

По данным опроса, в числе сфер с самым низким риском предприниматели чаще всего называют развлечения и досуг — 26%, детские услуги и образование — 22%, IT и автоматизацию — 20%, автосервисы и шиномонтаж — 19%, а также клининг и бытовые услуги — 15%. У медицины и ветеринарии — 8%, e commerce — 4%, ритейла — 4%, меньше всего в группе «низкий риск» получили рестораны — 3% ответов.

Список ниш, которые предприниматели считают высокорисковыми, выглядит практически зеркально. На первом месте в 2026 г. — рестораны и стритфуд, их назвали рискованными 36% респондентов. Далее следуют wellness и фитнес — 18%, ПВЗ и логистика — 14%, производство и фэшн — 12%, e‑commerce — 11%. При этом бьюти-услуги, автосервисы, клининг и IT-сфера оказались в этом списке с наименьшими долями — от 3 до 4%.

Исследование показало перелом в настроениях российских предпринимателей. Сферы, которые еще недавно воспринимались как витрина предпринимательства и драйвер роста, сегодня все чаще ассоциируются с высокой волатильностью и зависимостью от потребительских настроений, — отметил директор направления развития франчайзинговой сети FIT SERVICE Дмитрий Бабаев.

Чтобы увидеть не только декларируемое отношение к риску, но и реальные намерения, FIT SERVICE дополнил опрос анализом поисковых запросов в Яндекс.Wordstat за период май-2024 – май-2026. В фокус попали две группы формулировок: «открыть бизнес» в конкретной нише и «франшиза» той же ниши: например, «открыть кофейню» и «франшиза кофейни», «открыть барбершоп» и «франшиза барбершопа». Такой двойной замер позволяет отделить эмоциональный интерес от готовности платить за отработанную бизнес‑модель. Рост запросов «открыть» показывает, где предприниматели мечтают о запуске, а динамика «франшиза» — где они готовы покупать экспертизу.

В ряде ниш картина оказалась асимметричной. По запросам «открыть ресторан» сохраняется стабильный интерес: кривые количества запросов практически не проседают на протяжении двух лет. При этом доля запросов «франшиза ресторана» растет заметно медленнее, а местами остается на плато, что можно трактовать как желание зайти в сегмент на собственных условиях, не принимая ограничения франчайзинговых сетей — даже несмотря на высокие риски, которые предприниматели сами фиксируют в опросе.

В более прагматичных отраслях картина иная. По кофейням динамика запросов «франшиза кофейни» в 2025–2026 гг. растет быстрее, чем запросов «открыть кофейню»: предприниматели все чаще предпочитают покупать готовую концепцию и операционную модель вместо того, чтобы придумывать формат с нуля. Аналогичная тенденция заметна в данных по барбершопам: после всплеска интереса к самостоятельному запуску в начале 2025 г. графики «франшиза барбершопа» выходят на более устойчивый рост, чем «открыть барбершоп», что говорит о постепенном насыщении рынка и росте ценности отработанных сетевых моделей, отметили аналитики.

Соединение анкетных данных и поисковой аналитики показало, что предприниматели все чаще разделяют ниши на модные и устойчивые. К первым относятся рестораны, wellness, fashion и часть e‑commerce. Они дают возможность строить яркие бренды, но при этом сильнее зависят от потребительского спроса, регуляторных изменений и стоимости привлечения клиентов. Ко вторым — детские услуги, медицина, IT‑решения для автоматизации и сервисные бизнесы, где спрос более регулярный, а бизнес‑модель лучше прогнозируется на горизонте пяти лет. Именно эти сегменты чаще находятся в списке «низкорисковых» по мнению респондентов и демонстрируют устойчивый интерес к франчайзингу.

На старте предпринимательского пути выбор ниши часто эмоционален: ресторан, кофейня, барбершоп. Идут в то, что красиво выглядит внешне. Но чем больше предприниматель проживает кризисов, тем важнее для него становится предсказуемость модели: регулярный спрос, понятная экономика и возможность планировать на годы вперед. Именно поэтому в опросе высокие оценки устойчивости получают детские услуги, медицина, IT и автосервисы, а в поисковой аналитике растут запросы на франшизы в этих нишах. Для тех, кто планирует запуск проекта в 2026 году, этот разворот к прагматике означает необходимость считать не только выручку и маржу, но и устойчивость спроса, качество собственной жизни и долгосрочную стоимость бизнеса как актива, — отметил Дмитрий Бабаев.

В исследовании также был вопрос о главных ориентирах при выборе ниши для нового бизнеса. Ответы показали, что в 2026 г. предприниматели все меньше опираются на чужой опыт и все больше — на собственную экспертизу и масштабируемость модели. На первом месте остаются личный интерес и опыт — этот фактор назвали ключевым 28,6% опрошенных. На втором — перспективы масштабирования, важные для 22,1%. Устойчивость к кризисам выбрали 16,4%, срок окупаемости — 15,4%, маржинальность — 11,7%, а рекомендации окружения как главный критерий учитывают лишь 5,8%.

Наши опросы и поисковые запросы говорят одно и то же — предприниматели голосуют за устойчивые, «скучные» бизнесы, которые приносят доход регулярно и остаются востребованными через три, пять и семь лет, — резюмировал Дмитрий Бабаев.

«2026-й не убивает ресторанный бизнес — он проводит жесткую селекцию»