Ресторанная премия WHERETOEAT озвучила шорт-листы Сибири

Самая многочисленная номинация «Лучшие рестораны Сибирского федерального округа». Здесь представлено 62 ресторана, из их 21 — из Новосибирска: «СибирьСибирь», «Жерарня», Breakfast House, Forchetta, «Коробок», «Магадан», «На Даче», La Maison, Poke Top, Skopin, «Печь и соль», «Пуппенхаус», Sparks Home Kitchen, «Белок», «Горыныч», «Териберка», «Горячий цех», «Техникум», «Гудман», «Жен Хуан Лу» и «ЮжанеГорожане».

 

Спецноминация «Женщина шеф-повар года»: из шести номинантов трое из Новосибирска — Наталья Данилова («Сыроварня»), Наталья Коледина («Печь и Соль»), Наталья Крупеня («СибирьСибирь», «Жерарня»).

 

Спецноминация «Шеф-кондитер года»: из пятерых кандидатов один новосибирский — Александр Зиннер (La Maison).

 

Спецноминация «Сомелье года»: всего шесть номинантов, двое из Новосибирска — Эмиль Розеншток (Skopin), и Алена Суханова («Жан Хуан Лу», «Жерарня», Veranda by Denis Ivanov).

 

Спецноминация «Бар года»: два из пяти представленных баров — из Новосибирска. Это Friends и  Nobody Knows I Suppose.

 

В спецноминации «Ресторан с лучшей пивной картой» из трех претендентов один из Новосибирска — Hammersmith & Bros.

 

В спецноминации «WE FRY CОГНЁМ ВНУТРИ» (фастфуд и стритфуд) из четырех номинантов два — новосибирских. Это Moo Crew и Spot&Choo's. 

 

 

Читайте также: Новосибирские рестораны стали победителями премии WHERETOEAT SIBERIA