Маркер экономики: в Новосибирской области подешевели овощи «борщевого набора»
10 ноября — День борща. Эксперты Сибирского ГУ Банка России объяснили, как и почему изменились цены на продукты для его приготовления в регионе за сентябрь.

В Новосибирской области, как и во многих регионах Сибири, подешевели грунтовые овощи: капуста, картофель, свекла, морковь и лук. Такое снижение цен характерно для сезона сбора нового урожая, когда на прилавках появляется больше свежих овощей.
Цены на овощи «борщевого набора» в целом по стране обычно заметно снижаются в августе. Но в Сибири урожай собирают позже, поэтому и ценники в магазинах заметнее идут вниз в сентябре. Что касается мяса для борща, то по сравнению с прошлым месяцем меньше стала стоить курица, однако говядина и свинина прибавили в цене. Цены на сметану тоже пошли вниз — сказалось снижение стоимости сырого молока, — отметил заместитель начальника Экономического управления Сибирского ГУ Банка России Юрий Коленко.
За год цены на продукты в Новосибирской области, по данным регулятора, выросли умеренно — на 3,5%. Годовая инфляция в регионе в сентябре составила 7%, а в стране в целом — 6,4%. Банк России продолжит проводить денежно-кредитную политику, направленную на снижение инфляции до 4%.




